ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹಣೆ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಲಾ ಮನ್ನಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಈಟ್‌ಪ್ಲಾಂಟೆಡ್ ಪಾಲುದಾರರು – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಸ್ವಿಸ್ ಆಲ್ಟ್ ಮಾಂಸದ ಬ್ರಾಂಡ್ ತಿಂದರು ಜೊತೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಲಾಮನ್ನಾಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಡಿಜಿಟಲ್ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ, UK ಹಸಿವು-ವಿರೋಧಿ ಚಾರಿಟಿ ಫೀಡಿಂಗ್ ಬ್ರಿಟನ್‌ಗಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಕಡಿಮೆ-ತ್ಯಾಜ್ಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಲಾ ಮನ್ನಾ, ಮೂರು-ಕೋರ್ಸ್ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈಟ್‌ಪ್ಲಾಂಟೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಅತಿಥಿಗಳು ಕೌಸ್ ಕೂಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಪುಲ್ಡ್ ಪೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರು, ನಂತರ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ …

ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹಣೆ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಲಾ ಮನ್ನಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಈಟ್‌ಪ್ಲಾಂಟೆಡ್ ಪಾಲುದಾರರು – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ Read More »

ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ – ಕನಿಷ್ಠ ಬೇಕರ್

ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಬೇಕಿಂಗ್ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆಯೇ? ನೀನು ಏಕಾಂಗಿಯಲ್ಲ. ನಾವು ಮೊದಲು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಅಗಾಧವಾಗಿತ್ತು. ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟುಗಳು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬೆದರಿಸುವುದು. ಈಗ ನಾವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಲಿತದ್ದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಕನಿಷ್ಠ ಬೇಕರ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಫ್ಲೋರ್ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. . ಎಲ್ಲಿ …

ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ – ಕನಿಷ್ಠ ಬೇಕರ್ Read More »

ಸಸ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಾವೆಲ್ಲಾ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಇಸ್ರೇಲಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿ-ಟೆಕ್ ಸ್ಟಾರ್ಟ್ಅಪ್ ನಾವೆಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಜೈವಿಕ ರಿಯಾಕ್ಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಧಿಸಬಹುದಾದ ಕೋಶ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಈ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಸ್ಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೇದಿಕೆಯು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀವಕೋಶದ ಸಸ್ಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪುಡಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ …

ಸಸ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಾವೆಲ್ಲಾ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ Read More »

ಮೈಂಡ್ ಬ್ಲೋನ್ ಸೀಫುಡ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ

ಆಲ್ಟ್-ಸೀಫುಡ್ ಸ್ಟಾರ್ಟ್ಅಪ್ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕಂಪನಿ ಅದರ ಮೈಂಡ್ ಬ್ಲೋನ್ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಈಗ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ, ರಿವರ್‌ಸೈಡ್ ಕ್ಯಾಂಪಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಚೊಚ್ಚಲ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮೂರು ಕ್ಯಾಂಪಸ್ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಸೇರಿದಂತೆ ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋ ಡೈನಿಂಗ್, ಲೋಥಿಯನ್ ಡೈನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ದಿ ಬಾರ್ನ್. ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಚರಿಸಲು, ಮೈಂಡ್‌ಬ್ಲೌನ್ ತಂಡದ ಸದಸ್ಯರು UCR ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದ್ದರು. ಈ ಬಿಡುಗಡೆಯು ಕ್ಯಾಂಪಸ್ ಡೈನಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಮೊದಲ …

ಮೈಂಡ್ ಬ್ಲೋನ್ ಸೀಫುಡ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ Read More »

ಇಕೋಟೋನ್ ವಿಶ್ವದ ಟಾಪ್-ಸ್ಕೋರಿಂಗ್ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಫುಡ್ ಬಿ ಕಾರ್ಪ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ವರದಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಇಕೋಟೋನ್ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ, ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಫೇರ್‌ಟ್ರೇಡ್ ಆಹಾರಗಳ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪೂರೈಕೆದಾರ, ಮರು-ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ನಂತರ ವಿಶ್ವದ ಅಗ್ರ-ಸ್ಕೋರಿಂಗ್ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಬಿ ಕಾರ್ಪ್ ಆಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಹೊಸ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯ ವರದಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದಂತೆ ಇದು ಬರುತ್ತದೆ. Ecotone ನ B Corp ಸ್ಕೋರ್ 2019 ರಲ್ಲಿ 91.7 ರಿಂದ 2022 ರಲ್ಲಿ 116.5 ಕ್ಕೆ ಏರಿದೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಹಿವಾಟು 12% ರಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. 80 ಬಿ ಕಾರ್ಪ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ಕೋರ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ …

ಇಕೋಟೋನ್ ವಿಶ್ವದ ಟಾಪ್-ಸ್ಕೋರಿಂಗ್ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಫುಡ್ ಬಿ ಕಾರ್ಪ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ವರದಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ Read More »

ಜೂಮಾ ಚೀನೀ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೊಸ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಕುಡಿಯಲುಮ್ಯೂನಿಚ್ ಮೂಲದ ಚೀನೀ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ NOIX AGಚೀನೀ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಕಾಲ್ ಮಿ ಆಲ್ಮಂಡ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಎಂಬ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದೆ. “ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವು ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.” NOIX ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಡೆವಲಪರ್ ಆಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಸುಸ್ಥಿರ ಬಾದಾಮಿ ಆಧಾರಿತ ಮೊಸರು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಾಗಿ 2021 ಮತ್ತು 2022 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಕುಡಿಯಲುನಂತರ ಈ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು …

ಜೂಮಾ ಚೀನೀ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೊಸ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ Read More »

ಮಾರಿಸನ್ಸ್ ಗ್ಯಾಮನ್ ಜಾಯಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಯುಕೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಣಿ ಮಾರಿಸನ್ಸ್ ಎಂಟು ಹೊಚ್ಚಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 2022 ರ ತನ್ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ. ಮೇನ್ಸ್ ಮೂರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇನ್‌ಗಳು ಆಫರ್‌ನಲ್ಲಿವೆ, ಮಾರಿಸನ್ಸ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ರೆವಲ್ಯೂಷನ್ ಲೈನ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಹುರಿದ ಯಾವುದೇ ಟರ್ಕಿ ಕ್ರೌನ್ – ಒಂದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಋಷಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುವ ಜೊತೆಗೆ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆ crumb ಮುಗಿಸಿದರು. ಬೀಫ್ಲೆಸ್ ವೆಲ್ಲಿಂಗ್ಟನ್ – …

ಮಾರಿಸನ್ಸ್ ಗ್ಯಾಮನ್ ಜಾಯಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ Read More »

ಲೇಬಲಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು SCS ಗ್ಲೋಬಲ್ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ

SCS ಜಾಗತಿಕ ಸೇವೆಗಳುಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ನಾಯಕ, ಅದರ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಘೋಷಿಸುತ್ತಾನೆ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ, ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಲಾಭೋದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಂಸ್ಥೆಯಿಂದ ಹೊಸ ಮಾನದಂಡದ ಸುತ್ತ SCS ಮಾನದಂಡಗಳುಕಠಿಣ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆ, ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ-ಮಾಹಿತಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. “ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ದೃಢವಾದ ಮಾನದಂಡದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಕ್ಕುಗಳ ಸ್ವತಂತ್ರ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ” ಹೊಸ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ …

ಲೇಬಲಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು SCS ಗ್ಲೋಬಲ್ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ Read More »

ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಗ್ರಾಹಕರು ‘ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ’ ಅಥವಾ ‘ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ’ ಪದಕ್ಕಿಂತ ‘ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ’ ಪದವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕೇ? ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷ, ಪ್ರೊವೆಗ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ‘ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ’ ಅಥವಾ ‘ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ’ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವರದಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ತನ್ನ ಕೆಲಸದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಜಾಗೃತಿ ಸಂಸ್ಥೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಎರಡು ಹೊಸ ವರದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ UK ಮತ್ತು US ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪದಗಳ ಗ್ರಾಹಕರ ತಿಳುವಳಿಕೆ. “ಗ್ರಾಹಕರು …

ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಗ್ರಾಹಕರು ‘ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ’ ಅಥವಾ ‘ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ’ ಪದಕ್ಕಿಂತ ‘ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ’ ಪದವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ Read More »

19% ಬ್ರಿಟಿಷರು ದಿನಸಿ ಬಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಒಂದು ವರದಿ ಮೈವೆಗನ್ ಸುಮಾರು ಐದನೇ (19%) ಬ್ರಿಟಿಷರು ತಮ್ಮ ದಿನಸಿ ಬಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವೆಚ್ಚಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ 4% ಜನರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ 6% ಜನರು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಸೆಟೇರಿಯನ್‌ಗಳು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಸರ್ವಭಕ್ಷಕರಿಗೆ £238.29 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎರಡೂ ಸರಾಸರಿ £203. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜೀವನ ವೆಚ್ಚದಿಂದಾಗಿ …

19% ಬ್ರಿಟಿಷರು ದಿನಸಿ ಬಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ Read More »