Terrone & Co – ಬ್ಲೂ ಕಾಫಿ ಬಾಕ್ಸ್ ಕಲಿಯಿರಿ

2011 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಎಡ್ವರ್ಡೊ “ಎಡಿ” ಪಿರೋ ಮತ್ತು ತಂಡ ಟೆರೋನ್ & ಕಂ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಾಫಿಯಿಂದ ಬೇಸತ್ತ ನಂತರ ಕಾಫಿ ಉದ್ಯಮದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಉದ್ಯಮವು ಅತಿಯಾಗಿ ಹುರಿದ ಸಬ್ಪಾರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸಿದರು.

ಯುಕೆಯಲ್ಲಿನ ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಟೆರೋನ್ ಮೊದಲನೆಯದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪೆಷಾಲಿಟಿ ರೋಸ್ಟರ್.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ

ಟೊಟೆನ್‌ಹ್ಯಾಮ್‌ನಲ್ಲಿನ ಅವರ ರೋಸ್ಟರಿಯಿಂದ, ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ, ತಾಜಾ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ Giesen W15 ಅನ್ನು ಟೆರೋನ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕೇವಲ 15 ಕೆ.ಜಿ. ಅವರ ಕಾಫಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇಟಲಿಯ ಕಾಫಿ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಹುರಿಯುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

Edy ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕೇಂದ್ರಿತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಕರಾಳ-ಹುರಿದ ರೊಬಸ್ಟಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಸವಿದಿರಲಿಲ್ಲ. 2004 ರಲ್ಲಿ USA ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಹುರಿದ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅರೇಬಿಕಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ಇದು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚಿದ ಮೊದಲ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯಾಗಿದೆ. ತನ್ನ ರಜೆಯಿಂದ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ನಂತರ, ಅವನು ಮತ್ತೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತರುವ ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು.

ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ Yirgacheffe

Edy ಅವರ ಮೊದಲ ಕಪ್ ಕಾಫಿ, ಬಲವಾದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ Yirgacheffe ಅನ್ನು 2004 ರಲ್ಲಿ ಸಿಯಾಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಈಗ ಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿಭಿನ್ನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

“ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏರೋಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ V60 ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ; ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನಾವು Spros ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಲಸಗಾರರು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲಾ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ; ದೇವರಾಗಿರುವ ಟೋಬಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಗೆಲ್ಲುತ್ತಾನೆ.

ಅವರು ಯಾವ ಕಾಫಿ ಮೂಲವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ, ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ ಕೇವಲ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸವಾಲಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು Edy ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವೂ ಒಂದಲ್ಲ ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡಿದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಮತ್ತು ಇಥಿಯೋಪಿಯಾಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.

“ಮೊದಲ ಬಾರಿ ಕಾಫಿ ಹುರಿಯುವುದು ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿನೋದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆ

Terron & Co ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ತಂಡವು ತಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ನಾಯಿಗಳ ಹೆಸರುಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ!

“ನಾನು ಹೊರಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಮ್ಮ ಕೃತಜ್ಞತೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕುಡಿಯಲು Edy ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಗ್? ಟೆರೋನ್ ಮತ್ತು ಕೋ ಕಾಫಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, Edy ಮತ್ತು Terrone ತಂಡವು ಕೆಫೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನವೀಕರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಗಮನವಿರಲಿ.

ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಟೆರೋನ್!

ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ನಾವು ವಿವಿಧ ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳಿಂದ ಹುರಿದ ವಿಭಿನ್ನ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುವ ಪ್ರಯಾಣ ಇದು. 3, 6 ಅಥವಾ 12 ತಿಂಗಳ ಚಂದಾದಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಲೇ ಇರುವ ಉಡುಗೊರೆ.

ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ – ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಏಕೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಬಾರದು?

ಇಂದೇ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ ನೀಲಿ ಕಾಫಿ ಬಾಕ್ಸ್

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *