ProVeg Webinar: ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮೆನುಗಳ ಶಕ್ತಿ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಪ್ರೊವೆಗ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆಯೋಜಿಸಿದ ಎ ವೆಬ್ನಾರ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವ ಉದ್ಯಮ ತಜ್ಞರ ಸಮಿತಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಸಮಿತಿಯು ಲಾರೆನ್ ಸ್ಪೋಕ್ಸ್, ಹೆಡ್ ಆಫ್ ಸೇಲ್ಸ್ ಯುಕೆ ಫುಡ್ ಸರ್ವೀಸ್‌ನ ಹ್ಯೂರಾ ಫುಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು; ಕ್ಲೇರ್ ರೋಪರ್, ಆಹಾರ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೋವೇಶನ್ ಕನ್ಸಲ್ಟೆಂಟ್; ಮತ್ತು ಡೀನ್ ವಿಲ್ಸನ್ ಹಾರ್ಟಲ್ಸ್, ದಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗ್ರೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವೆಬ್ನಾರ್‌ನ ಪೂರ್ಣ ರೆಕಾರ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಾರಾಂಶವನ್ನು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ವೆಬ್‌ನಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು ಸೇರಿವೆ:

  • ನಿಮ್ಮ ಮೆನುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸವಾಲುಗಳು.
  • ಪ್ರಸ್ತುತ ಉದ್ಯಮ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು.
  • ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮೆನು ಏಕೀಕರಣ, ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಐಕಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆಯ್ಕೆಯ ಆರ್ಕಿಟೆಕ್ಚರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು.
  • ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಉನ್ನತ ಕೌಶಲ್ಯದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ.
  • ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಹಕರಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆನುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ-ಸೇವೆಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಏಕೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು?

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಯುವ ಡೈನರ್ಸ್
ಚಿತ್ರ ಕೃಪೆ ProVeg International

ಪ್ಯಾನೆಲಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಅದು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುವ ಜನಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ – ಅವರು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ತೆರೆದಿರುತ್ತಾರೆ – ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡೈನರ್‌ಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು.

ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಪೂರ್ಣ ವೆಬ್ನಾರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನೆಲಿಸ್ಟ್‌ಗಳಾದ ಲಾರೆನ್ ಸ್ಪೋಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡೀನ್ ವಿಲ್ಸನ್ ಹಾರ್ಟಲ್ಸ್ ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆಂದು ಕೇಳಿ.

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಕ್ಲೇರ್ ರೋಪರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಜನರು ಹೊರಗಿಡಲು ಅಥವಾ ಇತರರನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಸ್ನೇಹಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.

ಯುವತಿಯೊಬ್ಬಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾಳೆ
©[email protected]

“ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಮೀಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ [including plant-based options] ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಟಿಕ್ ಬಾಕ್ಸ್ ವ್ಯಾಯಾಮದಂತೆ. ಜನರು Instagram ಮಾಡಬಹುದಾದ ಆಹಾರ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಾಲು ಇದೆ, ಆದರೆ ಅವಕಾಶವೂ ಇದೆ,” ಎಂದು ಆಹಾರ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೋವೇಶನ್ ಕನ್ಸಲ್ಟೆಂಟ್ ಕ್ಲೇರ್ ರೋಪರ್ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ-ಸೇವಾ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸವಾಲುಗಳ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ವೆಬ್ನಾರ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ ProVeg ಇಂಟರ್‌ನ್ಯಾಷನಲ್‌ನ ಹೊಸ ಫುಡ್ ಹಬ್ ಅನ್ನು ಇದೀಗ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *