22 ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಕಪ್ ಆಫ್ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ರೋಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್‌ನಿಂದ ಡೈಲಿ ಕಾಫಿ ನ್ಯೂಸ್ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ

ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಕಪ್ ಆಫ್ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್

ವಿಜೇತ ನಿರ್ಮಾಪಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಈ ತಿಂಗಳ ಕಪ್ ಆಫ್ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಚಿತ್ರಗಳು ಅಲೈಯನ್ಸ್ ಫಾರ್ ಕಾಫಿ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್‌ನ ಕೃಪೆ.

ಏಳು ವಿಭಿನ್ನ ಅರೇಬಿಕಾ ಕಾಫಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಐದು ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ವಿಭಿನ್ನ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ 22 ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಮೈಕ್ರೋಲಾಟ್‌ಗಳ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ. ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ಕಪ್ ಕೊಲಂಬಿಯಾದಲ್ಲಿ (CoE) ಪ್ರಶಸ್ತಿ.

CoE ಸಂಘಟಕ ದಿ ಅಲಯನ್ಸ್ ಫಾರ್ ಕಾಫಿ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ (ACE) ಮತ್ತು ಕೊಲಂಬಿಯನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಫಾರ್ ಕಾಫಿ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ (ASECC) ಮಂಗಳವಾರ, ನವೆಂಬರ್ 22 ರಂದು ನಡೆಯಲಿರುವ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಕಾಫಿಗಳ ಹರಾಜಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈ ತಿಂಗಳ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿಜೇತರನ್ನು ಘೋಷಿಸಿತು.

ACE ಪ್ರಸ್ತುತ ತನ್ನ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಹರಾಜು ಸ್ಥಳಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಹರಾಜಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಕೊಲಂಬಿಯಾ CoE ಹರಾಜು ಗುಂಪಿನ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹರಾಜು ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಧಿಕ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿತು, 25 ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಕಾಫಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ $30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸರಾಸರಿ.

ರಾಕ್ವೆಲ್ ಲಾಸ್ಸೊ ತನ್ನ ಪತಿ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಆಲ್ಬರ್ಟೊ ಬೆಲಾಲ್ಕಾಜರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತಾಳೆ

ರಾಕ್ವೆಲ್ ಲಾಸ್ಸೊ ತನ್ನ ಪತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತಾಳೆ, ವಿಜೇತ ನಿರ್ಮಾಪಕ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಆಲ್ಬರ್ಟೊ ಬೆಲಾಲ್ಕಾಜರ್.

2022 ರಲ್ಲಿ ಗೆದ್ದ ಕಾಫಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಅಲ್ಬರ್ಟೊ ಬೆಲಾಲ್ಕಾಜರ್ ಅವರು ತಯಾರಿಸಿದ ಫಾರ್ಮ್ ಲಾ ಬೊಹೆಮಿಯಾದಿಂದ ತೊಳೆದ ಗೆಶಾ-ವಿವಿಧದ ಕಾಫಿ ಇದೆ. CoE ಯ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತೀರ್ಪುಗಾರರ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಫಿ 90.64 ಅಂತಿಮ ಸ್ಕೋರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಅಗ್ರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು.

“ನನ್ನ ದತ್ತುಪುತ್ರನು 2021 ರಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗೆದ್ದನು. ಅವನು ನನ್ನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಈ ವರ್ಷ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಬೇಕೆಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದನು. ಆದರೆ ನನ್ನ ಬಳಿ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ ನಾನು ಭಾಗವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ತನಿಖೆ ನಡೆಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲು ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ”ಎಂದು ಬೆಲಾಲ್‌ಕಾಜರ್ ಎಸಿಇ ಹಂಚಿಕೊಂಡ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. “ನಾವು ಫಾರ್ಮ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪುಸ್ತಕದ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು 20 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ನಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರತಿಫಲವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಜೇತ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹರಾಜು ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *