ಹೊಸ ವರದಿಯು “ತೀವ್ರವಾದ” ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಜಾಗತಿಕ ಡೇಟಾಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ದತ್ತಾಂಶ ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಣಾ ಕಂಪನಿ, ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಊಹಿಸುವ ವರದಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ, ಆಲ್ಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಸ ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಉತ್ತೇಜಕ ವಲಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

“ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೂಡಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತೀವ್ರಗೊಂಡಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ”

ಡೈರಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ರುಚಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹತ್ತಿರವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ; ಪತ್ರಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಈ ನವೀನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಬಯಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಚಾಲಕರು

GlobalData ನ ಡಿಸ್ರಪ್ಟರ್ ಇಂಟೆಲಿಜೆನ್ಸ್ ಸೆಂಟರ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಜಿಕ್ರೌರ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುತ್ತ ರೋಯಿಂಗ್ ಗ್ರಾಹಕರ ಜಾಗೃತಿ, VC ಆಸಕ್ತಿ, ಹೊಸ ವ್ಯವಹಾರ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾದಂಬರಿ ಮೂಲ ಲಭ್ಯತೆಗಳು ಜಾಗತಿಕ ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಚಾಲಕಗಳಾಗಿವೆ.

ಪ್ರಾಂಜಲಿ ಮುಜುಂದಾರ್, ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ GlobalData ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ಲೇಷಕ, ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ: “ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಡೈರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ VC ಹೂಡಿಕೆದಾರರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೊಟೀನ್‌ಗಳು ಹೂಡಿಕೆದಾರರ ಡೀಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 50% ರಷ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಣದ ವರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನ ಸ್ಟಾರ್ಟ್‌ಅಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಧಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಕಂಪನಿಯು 3D ಮುದ್ರಿತ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ
© ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿ

ವ್ಯಾಪಾರ ಅವಕಾಶಗಳು

GlobalData ನಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ರಪ್ಟಿವ್ ಟೆಕ್ನ ಅಭ್ಯಾಸ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಮನೀಶ್ ದೀಕ್ಷಿತ್, “ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಆಲ್ಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಲಯವು ಇನ್ನೂ ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಹೂಡಿಕೆಯು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮವು ಹೇಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಕಂಪನಿಗಳು 2022 ರ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ VC ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಂದ $1.05 ಶತಕೋಟಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿವೆ, ಇದು H1 2021 ರ $384.13 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತ 173.8% ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಮಧ್ಯೆ, GlobalData ಕೆಲವು ಕಂಪನಿಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಭೇದಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು. ಇದು ಕೃಷಿ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ US ಕಂಪನಿಯಾದ UPSIDE ಫುಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು $400 ಮಿಲಿಯನ್ ಗಳಿಸಿದ ನಂತರ ಯುನಿಕಾರ್ನ್ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದೆ – ಇದು ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಇದುವರೆಗಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ.

UPSIDE ಆಹಾರಗಳು ಚಿಕನ್ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ
© UPSIDE ಆಹಾರಗಳು

ಇದು 3D-ಮುದ್ರಿತ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಮಾಂಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ-ಕಟ್‌ಗಳ ಇಸ್ರೇಲ್-ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪಾದಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವುದನ್ನು ಸಹ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಜನವರಿ 2022 ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು $135 ಮಿಲಿಯನ್ ಫೈನಾನ್ಸಿಂಗ್ ಸುತ್ತನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ – ಇಸ್ರೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಟ್ ಮೀಟ್ ಕಂಪನಿಯು ನೋಡಿದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಣಕಾಸು ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೀಟ್ ಅನ್ನು ಮರುವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿ ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕ್ರಮವಾಗಿ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವರದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಜುಂದಾರ್ ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು: “ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತೀಕರಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಹೂಡಿಕೆದಾರರು, ಸ್ಟಾರ್ಟಪ್ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಬೆಳೆಯುವ, ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ವಿತರಿಸುವ ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರೊಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೂಡಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತೀವ್ರಗೊಂಡಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಒಮ್ಮತವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *