ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋಸ್ ಹೋಲ್ಸೆಮ್ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್‌ನಿಂದ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿ ಡೈಲಿ ಕಾಫಿ ನ್ಯೂಸ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಟೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ಹೋಲ್ಸೆಮ್ ಕಾಫಿ ಲ್ಯಾಟೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು.

ಹೋಲ್ಸೆಮ್ ಕಾಫಿ ತತ್ಕ್ಷಣ ಲ್ಯಾಟೆ ಚೀಲಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಚಿತ್ರಗಳು ಹೋಲ್ಸೆಮ್ ಕಾಫಿಯ ಕೃಪೆ.

ಹೋಂಗ್ರೋನ್ ನಾರ್ತ್ ಪಾರ್ಕ್, ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಹೋಲ್ಸೆಮ್ ಕಾಫಿ “ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಲ್ಯಾಟೆ” ಮಿಕ್ಸ್‌ಗಳ ಹೊಸ ಸಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮರುಬ್ರಾಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನಾವರಣಗೊಳಿಸಿದೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೊಸ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಹೋಲ್ಸೆಮ್‌ನ ಜಸ್ಟ್-ಆಡ್-ವಾಟರ್ ಲ್ಯಾಟೆಯು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಅನುಕೂಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋದಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೋಲ್ಸೆಮ್‌ನ ತ್ವರಿತ ಲ್ಯಾಟೆ ಲೈನ್ ವೇಗವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿರುವ “ತತ್‌ಕ್ಷಣದ ವಿಶೇಷತೆ” ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಶಕದ ಹಿಂದೆ, ಆ ಎರಡು ಪದಗಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ತ್ವರಿತ ವರ್ಗವನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಸ್ವಿಫ್ಟ್ ಕಾಫಿಹಠಾತ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ವೊಯ್ಲಾ (ಆದರೂ ಎರಡನೆಯದು ಈಗ ವ್ಯವಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ).

ಹೋಲ್ಸೆಮ್ ಕಾಫಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಲ್ಯಾಟೆ

ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಶೇಷ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ “ತ್ವರಿತ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ” ಹೊಸ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಾದ ವಾಕಾ ಕಾಫಿ, ಹೌಸ್ ಆಫ್ ವರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಕೊರಾಕಲ್ ಕಾಫಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಥಾಪಿತ ಮೂರನೇ ತರಂಗ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಾದ ಬ್ಲೂ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಇಂಟೆಲಿಜೆನ್ಸಿಯಾ ಮೂಲಕ ಬಂದಿದೆ.

ಹೋಲ್ಸೆಮ್, ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೂರಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೊಸ ವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

“ಹೋಲ್ಸೆಮ್‌ಗೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿತ್ತು, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಆ ರುಚಿಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು,” ಕಾಫಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ಹಿಂದಿರುವ ಇಬ್ಬರು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ಹೋಲ್ಸೆಮ್ ಸಹ-ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮುನಾ ಫರ್ಹತ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ DCN ಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು.

ಫರ್ಹಾತ್ ಮತ್ತು ಹೋಲ್ಸೆಮ್ ಸಹ-ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟರ್ ಸಲ್ಪಿ ಸ್ಲೇಮಾನ್ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿ ದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸದಲ್ಲ, ಒಂದು ದಶಕದ ಹಿಂದೆ ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

“ನಾನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ [Sleiman] ಮತ್ತು ನಾನು ಅವಳ ಕಾಫಿ ಕಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ,” ಫರ್ಹತ್ ಹೇಳಿದರು. “ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ, ತಾಜಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವಳು ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಇದು ಬಹುಶಃ 10 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ. ಅದು ರೂಢಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.”

ಸಲ್ಪಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿ

ಹೋಲ್ಸೆಮ್ ಕಾಫಿ ಸಹ-ಮಾಲೀಕರು ಸಲ್ಪಿ ಸ್ಲೇಮಾನ್ ಮತ್ತು ಮುನಾ ಫರ್ಹತ್. ಕೃಪೆ ಫೋಟೋ.

ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಫರ್ಹಾತ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಫಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದ್ದರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ಲ್ಯಾಟೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವಳು ಸ್ಲೀಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಳು.

“ನನ್ನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ನಾನು ಮೋಜಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು” ಎಂದು ಫರ್ಹತ್ ಹೇಳಿದರು. “ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಶುದ್ಧವಾಗಿದ್ದವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ … ನಾವು ಅಲ್ಲಿಂದ ತಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಹೋಲ್ಸೆಮ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೇವೆ.”

ಇಬ್ಬರೂ ಅಂದಿನಿಂದ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಾರೆ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟರಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಹೊಸ ತ್ವರಿತ ಲ್ಯಾಟೆ ಲೈನ್ ಮೊದಲ ಪ್ರಮುಖ ಆನ್‌ಲೈನ್ ನೇರ-ಗ್ರಾಹಕ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಸಾಲಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಫ್ಯೂಸ್ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ಹೆಸರಾಂತ ಸ್ವಿಸ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಿಸೈನರ್ ವೈವ್ಸ್ ಬೆಹರ್ ರಚಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಸಂಸ್ಥೆ.

“ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕಾಫಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕರಕುಶಲತೆಯ ಗಂಭೀರತೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಹರಿಸಿದ್ದೇವೆ” ಎಂದು ಫರ್ಹತ್ DCN ಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು. “ನಮ್ಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ವರ್ಷಗಳು ಕಳೆದಂತೆ, ನಾವು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಕಾಫಿ ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇವೆ; ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಅದನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದ್ದೇವೆ.

ಹೋಲ್ಸೆಮ್ ಲ್ಯಾಟೆ ಲೈನ್‌ಗಾಗಿ ಕಾಫಿಗಳು ರೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಪಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದಾದ ಅರೇಬಿಕಾ ಕಾಫಿಗಳ ಕಡೆಗೆ ಕಂಪನಿಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ತಂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಫರ್ಹತ್ ಹೇಳಿದರು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಂಪನಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ಈಗ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ, ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಫರ್ಹಾತ್ ಹೇಳಿದರು, “ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮೇಪಲ್‌ಗೆ ಮೂಲ, ಅದನ್ನು ಬೆಳೆದ ಸ್ಥಳದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹೇಗೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.”

ಹೋಲ್ಸೆಮ್ ಲ್ಯಾಟೆಸ್

ತ್ವರಿತ ಲ್ಯಾಟೆ ಮಿಶ್ರಣ ರೋಲ್‌ಔಟ್‌ನ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮೇಪಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್, ಮಚ್ಚಾ ಮಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಕೊಡುಗೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾವಯವ ಓಟ್ ಹಾಲು, ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಫ್ರೀಜ್ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು 100% ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ MCT ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಗ್ರಾಹಕರು ಐದು ಸೇವೆಗಳನ್ನು $14 ಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಂದಾದಾರಿಕೆ ಆಧಾರಿತ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

“ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಸತ್ಕಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ… ಒಂದು ಸತ್ಕಾರವಾಗಲಿ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಲಿ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. “ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಾಫಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಫಿಯ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸಿದ್ದೇವೆ. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಸಾರಗಳು, ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಾಫಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ … ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಡಬಹುದು; ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕೆಡದಂತೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ.


ಹೋಲ್ಸೆಮ್ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿ ಇದೆ ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋದಲ್ಲಿ 2911 ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಅವೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಕಾಫಿ ಶಾಪ್ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಟರಿ ಕುರಿತು DCN ನ ಸಂಪಾದಕರಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿ.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *