ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್‌ನ ತೀರವು ಕಡಲಕಳೆ-ಆಧಾರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಮೆನ್ ಸಾರುಗಳಿಗಾಗಿ ಆರು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಕಡಲಕಳೆ ಉತ್ಪಾದಕ ನ್ಯೂ ವೇವ್ ಫುಡ್ಸ್ ತನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಷೇರುದಾರರಿಂದ ಆರು ಅಂಕಿ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ಹಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೀರ ಕಡಲಕಳೆ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿ.

ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎರಡು ಹೊಸ ರಾಮೆನ್ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ SHORE ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಸೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಾರುಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈ ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಅಮೆಜಾನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸ್ವತಂತ್ರ ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಬಾನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಂಪನಿಯ ಫಾರ್ಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಕಡಲಕಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನ್ಯೂ ವೇವ್ ಕೆಲವು ಹೊಸ ಹಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

© ನ್ಯೂ ವೇವ್ ಫುಡ್ಸ್/ಶೋರ್

ಕಡಲಕಳೆ ಚಿಪ್ಸ್

SHORE ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸೂಪರ್-ಗ್ರೇನ್ ಕಡಲಕಳೆ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ಪರಿಚಯಿಸಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಲೈಟ್‌ಲಿ ಸಾಲ್ಟೆಡ್, ಏಷ್ಯನ್ ಪೀಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಟ್ ಶ್ರೀರಾಚಾ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ನಾಲ್ಕನೇ ವಿಧ – ಸ್ಮೋಕಿ BBQ – ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

“ನಮ್ಮ ಶೋರ್ ಚಿಪ್‌ಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ”

SHORE ನ ಚಿಪ್‌ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ-ಮಾರಾಟದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲದ ಚೀಲದ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮೊರಿಸನ್ಸ್, ಹಾಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೂತ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಚಿಪ್‌ಗಳು ಈಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ HFSS-ಕಂಪ್ಲೈಂಟ್ ಆಗಿವೆ. ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಐಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಫುಡ್ & ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ 2022 ರಲ್ಲಿ “ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ: ಚಿಲ್ಲರೆ” ವರ್ಗವನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ.

© ನ್ಯೂ ವೇವ್ ಫುಡ್ಸ್/ಶೋರ್

ಕಡಲಕಳೆ ಉದ್ಯಮ

ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಲಕಳೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಬೇರೆಡೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ, ಭಾಗಶಃ ಅದರ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ – ಇದು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಭೂಮಿ, ಸಿಹಿನೀರು ಅಥವಾ ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. 2021 ರಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತವು 36% ನಿಂದ $ 168 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗೆ ಏರಿದೆ ಎಂದು ಈ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವರದಿಯು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಹೊಸ ಕಡಲಕಳೆ ಪ್ರಾರಂಭದ ಸಂಖ್ಯೆಯು 50% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಜಾಗತಿಕ ಪಾಚಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ – ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ವರ್ಗ – 2026 ರ ವೇಳೆಗೆ $1.1 ಶತಕೋಟಿ ಮೌಲ್ಯದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.

“ನಮ್ಮ SHORE ಚಿಪ್‌ಗಳು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ” ಎಂದು SHORE ಜಂಟಿ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಕೀತ್ ಪ್ಯಾಟರ್ಸನ್ ಹೇಳಿದರು. “ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡೀ UK ಯಾದ್ಯಂತ ಏನನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ನಾವು ಗಣನೀಯ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, HFSS-ಅನುಸರಣೆಯ ಲಘು ಆಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಪ್ರಮುಖ ಮಾರಾಟ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮದೇ ಕೈಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ರಾಮೆನ್ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *