ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಮಾರಾಟದ ಚಾಲಕನಾಗಿ ಬೆಲೆ ಸಮಾನತೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ProVeg ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ ಲೇಖನ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಮಾರಾಟದ ಚಾಲಕರಾಗಿ ಬೆಲೆ ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪರಿಶೋಧಿಸಿದ ಅದರ ನವೆಂಬರ್ ವೆಬ್ನಾರ್ ಬಗ್ಗೆ.

ಲೇಖನ ಮತ್ತು ವೆಬ್‌ನಾರ್‌ನಾದ್ಯಂತ, ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ವೃತ್ತಿಪರರ ಪರಿಣಿತ ಸಮಿತಿಯು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಕುರಿತು ಒಳನೋಟಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಸವಾಲುಗಳ ಕುರಿತು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಮಿತಿಯು ರಾಬ್ ರೀಮ್ಸ್, ಈಟ್ ಪ್ಲಾಂಟೆಡ್‌ನ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು; ಫಿಲಿಪ್ ಮಾರೆಕ್, ಡೊಹ್ಲರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜಾಗತಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿರ್ವಾಹಕ; ಮತ್ತು Piotr Lubiewa-Wielezynski, ಕ್ಯಾರಿಫೋರ್ ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ನಿರ್ದೇಶಕ.

ಚರ್ಚೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಗಳು, ಇದು ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಗಕ್ಕೂ ಕಲ್ಲು ಹಾಕಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾನೆಲಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಏನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ?

ಆಲ್ಟ್ ಹಾಲು ಸೌಜನ್ಯ ProVeg ಜೊತೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟುಗಳು
ಚಿತ್ರ ಕೃಪೆ ProVeg

“ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ,” ರೀಮ್ಸ್ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು, “ನಾನು ನಾವೀನ್ಯತೆಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ – ಆವಿಷ್ಕಾರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಯಾವುದನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಬದುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಮಾಲೋಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಗಿರುವುದು.

ನಾವೀನ್ಯತೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀವನ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ – ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದಲ್ಲೂ ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ. “ಬುದ್ಧಿವಂತರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಜಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ಚುರುಕಾಗಿರಬಹುದು? ಪ್ಯಾಕ್ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಶೀತದಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹೇಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನವೀನರಾಗಬಹುದು? ವಿಶಾಲವಾದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿ ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

PB ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್
ಚಿತ್ರ ಕೃಪೆ ಬಿಯಾಂಡ್ ಅನಿಮಲ್

ಮಾರೆಕ್ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. “ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ P&I ಗೆ ಅಂಶವಾಗಿಸಿ [planning and investment]. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಮೈತ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ – ಲಂಬವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸವಿಡಿ; ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ.

Lubiewa-Wielezynski ಗಾಗಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ನಿರ್ಮಾಪಕರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಕ್ರಾಂತಿಯು ಈಗ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ – ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಅದು ಹಿಂದೆಯೇ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. “ನಾವು ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ನೋಡಬೇಕಾಗಿದೆ” ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸಿದರು.


ಬೆಲೆ ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳನೋಟ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ProVeg ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಲು. ನೀವು ProVeg ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಇಮೇಲ್ ಮಾಡಬಹುದು [email protected].

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *