ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಜಾರ್ – ಲೇಜಿ ಕ್ಯಾಟ್ ಕಿಚನ್

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ನಾಲ್ಕು ಜಾಡಿಗಳು

ನಿಮ್ಮ ವಾರಾಂತ್ಯವು ಪೀಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹವಾಮಾನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶೋಚನೀಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಮನೆಕೆಲಸಗಳು ಮತ್ತು DIYಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಡೆ ಇರುವುದು ಮೋಜು ಇಲ್ಲದಿರುವಾಗ DIY ಗೆ ಮರಳಲು ನಾವು ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಇಂದು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ… ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ವಾರಾಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ನನ್ನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಲವು ಗಂಭೀರವಾದ ಕ್ಲೇಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದಂತೆ ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆವು (ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಬೇಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಖಾತರಿಯಿಲ್ಲ) ಅದು ವಿದ್ಯುತ್ ಅನ್ನು ಮುಗ್ಗರಿಸುತ್ತಲೇ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹಾಳುಮಾಡಿದೆ ಬ್ರೆಡ್.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಇದು ಬೇರೆ ಯಾವುದೋ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗ ಅಪರಾಧಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪುನರಾರಂಭಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಮಧ್ಯೆ ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ ಯಾವುದೇ ಬೇಕ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು

ಶುಂಠಿ ಕಾಯಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು: ಇವುಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ UK ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. US ನಲ್ಲಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಶುಂಠಿ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಕಾರಣ, ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುರುಕುಲಾದವುಗಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, 2 tbsp / 25 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, GF ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಪೌಡರ್: ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ) -. ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಚಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ನೀವು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ 4½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ) ಅವು 3 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. . ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲು, ಬದಲಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ / ¼ ಕಪ್ ಕರಗಿದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರಿ: ನೀವು US ಅಥವಾ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಟೆಂಡರ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್: ಈ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್‌ನಂತಹ ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ಕೆಲವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 80 ಮಿಲಿ / 1/3 ಕಪ್ ಸಸ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಗೋಡಂಬಿ: ಗೋಡಂಬಿ ಚೀಸ್ ರಹಿತ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೀಜಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಅವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾದ ಇತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಕಾಡೆಮಿಯಾಗಳು ಹಾಗೆಯೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು (ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿದ) ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೊಸರು: ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮೊಸರು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ತಟಸ್ಥವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೊಸರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳು: ಈ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಜಾರ್ ಪದಾರ್ಥ ಬೋರ್ಡ್

ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಸಕ್ರಿಯ ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಮಾಡಿ (ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ).

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಜಾಡಿಗಳ ಘಟಕಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಜಾಡಿಗಳ ಜೋಡಣೆ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಜಾಡಿಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಜಾಡಿಗಳ ಚಮಚ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಜಾರ್ ವಿನ್ಯಾಸ

  • 80 ಗ್ರಾಂ / 2.8 (ಅಂದಾಜು. 8) ಶುಂಠಿ ಕಾಯಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು*
  • 25 ಗ್ರಾಂ / 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ (ಐಚ್ಛಿಕ)
  • 3 ಗ್ರಾಂ / 1½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಪುಡಿ*
  • 240 ಗ್ರಾಂ / 1 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರಿ
  • 120 / ½ ಕಪ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
  • 130 ಗ್ರಾಂ / 1 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಗೋಡಂಬಿ, ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ*
  • 120 ಗ್ರಾಂ / ½ ಕಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೊಸರು, ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು
  • 15 ಮಿಲಿ / 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
  • ಮಸಾಲೆಗಳು: ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲವಂಗ *
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  • ಉದಾರವಾದ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
  • 30 ಗ್ರಾಂ / ¼ ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಅಲಂಕರಿಸಲು

ವಿಧಾನ

  1. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ (ಅಥವಾ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ನುಣ್ಣಗೆ) ಕೀಟ ಮತ್ತು ಗಾರೆ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆದುಹಾಕಿ.
  2. ಇವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಮೂಲಕ 2 tbsp / 25 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ. ಹೊಂದಿಸಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಪುಡಿಯನ್ನು 120 ಮಿಲಿ / ½ ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
  4. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪಪ್ಕಿನ್ ಪ್ಯೂರಿ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಬರಿದಾದ ಗೋಡಂಬಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಡೀ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
  6. ಸಕ್ರಿಯ ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  7. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಲಿಸುವ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ – ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಟಾಪ್ಸ್
  8. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಯೌಘರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

*ಶುಂಠಿ ಕಾಯಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್‌ಗಳು: ಇವುಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ UK ಬಿಸ್ಕೆಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. US ನಲ್ಲಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಶುಂಠಿ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುರುಕುಲಾದವುಗಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, 2 tbsp / 25 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, GF ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

*ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಪೌಡರ್: ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಪೌಡರ್ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ – ಅನ್ನು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಫ್ಲೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ನೀವು ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು 3 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಬಲವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ. ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲು, ಬದಲಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ / ¼ ಕಪ್ ಕರಗಿದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

*ಗೋಡಂಬಿ: ಬಳಕೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.

* ಮಸಾಲೆಗಳು: ನೀವು ಸುಮಾರು ಬಳಸಬಹುದು. ಬದಲಿಗೆ 1½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

*4 ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 1 ಗೆ

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *