ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಹೆಸರುಗಳು ಕೆಲ್ಪ್, ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಹಾಲಿನ ತಿರುಳು 2023 ರ ಟಾಪ್ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳಾಗಿ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತನ್ನ ಎಂಟನೇ ವಾರ್ಷಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಮುನ್ಸೂಚನೆಗಳು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಕ್ಕೆ. ನಿಂದ ಒಳನೋಟಗಳನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಖರೀದಿದಾರರು ಸೇರಿದಂತೆ 50 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ತಂಡದ ಸದಸ್ಯರು, ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಯು ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಹಾಲಿನ ತಿರುಳು, ಕೆಲ್ಪ್ ಮತ್ತು ಖರ್ಜೂರವನ್ನು 2023 ಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದೆ.

“ನಮ್ಮ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳ ಭವಿಷ್ಯವಾಣಿಗಳು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳೆರಡೂ ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ಉತ್ತೇಜಕ ನೋಟವಾಗಿದೆ”

ನಾಂಡೈರಿ ಹಾಲಿನ ಮಾರಾಟವು ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ, ಓಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದ ಪ್ರಭಾವಿಗಳು ಹೊಸ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಟಿಕ್‌ಟಾಕ್ ರಚನೆಕಾರರು ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಜ-ಆಧಾರಿತ ಹಾಲಿನ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಅಪ್‌ಸೈಕಲ್ ಮಾಡಲು ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿರುವುದರಿಂದ, ರಿನ್ಯೂವಲ್ ಮಿಲ್‌ನಂತಹ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಒಕಾರಾ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಅಪ್‌ಸೈಕಲ್ಡ್ ಹಾಲಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ 2023 ರ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಪ್ಸೈಕಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ.

ಅಪ್ಸೈಕಲ್ಡ್ ಅಡಿಕೆ ಹಾಲು
ಅಪ್ಸೈಕಲ್ಡ್ ಪಲ್ಪ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ©ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ

ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಹಣ್ಣು

ಕೆಲ್ಪ್ ಬೇಸಾಯವು ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೆಲ್ಪ್ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿವೆ. ಹೊಸ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲ್ಪ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಓಷಿಯನ್ ಹ್ಯಾಲೋ ಫಿಶ್-ಫ್ರೀ “ಫಿಶ್” ಸಾಸ್, ಕೊಂಬು ಸಾರು, ದೇವರು ಕೆಲ್ಪ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ಮತ್ತು ಮೈಂಡ್ ಬ್ಲೋನ್ ಸೀಫುಡ್‌ನ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಜೊತೆ ಮಾಡಿದ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸೀ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಕೆಲ್ಪ್.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ಬಂದಿವೆ, ಅದು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಹಿಂಸಿಸಲು ರಚಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ದಿನಾಂಕದ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಜಸ್ಟ್ ಡೇಟ್ ಸಿರಪ್, ಪಾಪ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್: ವೆನಿಲ್ಲಾ ಓಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಲ್ಯಾಟೆ, ಜೂಲೀಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೂಲಿಯೆಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ ಓವರ್‌ನೈಟ್ ಓಟ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ.

2023 ದಿನಾಂಕಗಳ ಡಿಸ್ಕವರಿ ಬಾಕ್ಸ್
©ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ

ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ

“ನಮ್ಮ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಭವಿಷ್ಯವಾಣಿಗಳು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳೆರಡೂ ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ” ಎಂದು ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅಧಿಕಾರಿ ಸೋನ್ಯಾ ಗಫ್ಸಿ ಒಬ್ಲಿಸ್ಕ್ ಹೇಳಿದರು.” ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡದು, ಊಟದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ. ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಹಾಲಿನಿಂದ ಅಪ್‌ಸೈಕಲ್ ಮಾಡಿದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಂತಹ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಕೆಲ್ಪ್‌ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ರೋಮಾಂಚನಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಅವರು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, “ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು 2023 ರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ನಡುದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಕ್ಕೆ ಬರುವುದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.”

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *