ವೈಲ್ಡ್ ರೈಸ್, ವೈಟ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ – ರಾಂಚೊ ಗೋರ್ಡೊ

ಮುದ್ರಿಸಿ

ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್

ಬೇಸಿಗೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಾನು ಮೆಸೆರೇಟೆಡ್ ಚರಾಸ್ತಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಗೀಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ರಾತ್ರಿ ನಾನು ಈ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ, ಮೆಸೆರೇಟೆಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಸೌಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಅಲುಬಿಯಾ ಬ್ಲಾಂಕಾದಂತಹ ಕೆನೆ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 1 ದೊಡ್ಡ ಚರಾಸ್ತಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಘನಾಕೃತಿಯ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
  • ರಾಂಚೊ ಗೋರ್ಡೊ ಪೈನಾಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ರುಚಿಗೆ
  • 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಂಚೊ ಗೋರ್ಡೊ ವೈಲ್ಡ್ ರೈಸ್
  • 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರಾಂಚೊ ಗೋರ್ಡೊ ಕ್ಯಾಸೌಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಅಲುಬಿಯಾ ಬ್ಲಾಂಕಾ ಬೀನ್ಸ್
  • ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಸೇವೆ 1

  1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
  2. ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉದಾರವಾದ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಸುತ್ತಲೂ ಉಂಗುರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೆಸೆರೇಟೆಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.


← ಹಳೆಯ ಪೋಸ್ಟ್

ಹೊಸ ಪೋಸ್ಟ್ →

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *