ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ – ಆ ಸ್ಕಿನ್ನಿ ಚಿಕ್ ಬೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊದ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಪ್ನಮಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಬಾಕ್ಸ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ನಯವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಮತ್ತು ಮೂರ್ಛೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!!

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ!

ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಳಿ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ನ 3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು.

ನೀವು ಏಕೆ ಮಾಡಬೇಕು

ನಾವು ಮೊದಲು ಮದುವೆಯಾದಾಗ, ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬಂದವು. hubby ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ತತ್‌ಕ್ಷಣ ಇಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಬಡಿಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಾನು ಆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಪುಡಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಸಂದಿಗ್ಧತೆ ಏನಾಗಿತ್ತು ರೀತಿಯ ಮಾಡಲು ಪುಡಿಂಗ್. ನಾವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೆಲೆಸಿದ್ದೇವೆ-ನಾವು ಮೂವರೂ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ!

  • ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ.
  • ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪುಡಿಂಗ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಿಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
  • ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತಾಜಾ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದಾಗ ಈಸ್ಟರ್, ತಾಯಿಯ ದಿನ ಅಥವಾ ಭಾನುವಾರದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ 3 ಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್‌ನ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕಠಿಣ ವಿಮರ್ಶಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಲಾಶ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ವಿವರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

  1. ದೊಡ್ಡದಾದ, ಭಾರವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  2. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ 15-ಸೆಕೆಂಡ್ ಮಧ್ಯಂತರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೆರೆಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಯವಾದ ತನಕ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  3. ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮ್ಯಾಕರೋನ್‌ಗಳು, ಪಾವ್ಲೋವಾ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಕುಕೀಸ್ AKA ಮೆರಿಂಗುಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 3 ಹಳದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
  4. ಪ್ರೊ-ಸಲಹೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ.
  5. ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹಾಲು. ಅದು ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅದು ತಂಪಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಡೆದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿರೀಕ್ಷಿತವೇ.
  6. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಪ್ರೊ-ಸಲಹೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಂಬ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ದ್ರವವನ್ನು ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  7. ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
  8. ಪ್ರೊ-ಸಲಹೆ: ನಾನು ಜರಡಿಯನ್ನು 4-ಕಪ್ ದ್ರವವನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್‌ನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
  9. ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು (ನಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆ).
  10. ಪ್ರೊ-ಸಲಹೆ: ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊದಲು, ಪುಡಿಂಗ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ 2 ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳ ಓವರ್‌ಹೆಡ್ ನೋಟವು ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊದೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂದರೇನು?

ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ಪ್ರಕಾರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕರಗಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ “ಚಾಕೊಲೇಟ್” ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬಳಸಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಲುಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು 50% ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ರಬ್ಬರ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು ಉಳಿದಿರುವವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಉಳಿದ ಶಾಖವು ಆ ಬಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲು*, ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಇಂಚಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವು ನೀರನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೂಡುಕಟ್ಟಲು ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಂತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಕರಗದ ಬಿಟ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿರುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಶಾಖವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
*ಗಮನಿಸಿ: ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಎಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಗೂಡುಕಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗದ ಪ್ಯಾನ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಮೇಲೆ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಬೌಲ್ ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ರಿಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀರನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊ ಎಂದರೇನು?

ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊ ಒಂದು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹೂವು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಎಸೆನ್ಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಸ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ದಯವಿಟ್ಟು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ 5-ಸ್ಟಾರ್ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ನೀಡಿ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳ ವಿಭಾಗ ಪುಟದ ಕೆಳಗೆ.

ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಿ @ Instagram, ಫೇಸ್ಬುಕ್ಮತ್ತು Pinterest. ನೀವು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನನ್ನನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್

  • ⅔ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ

  • ಉಪ್ಪು ಡ್ಯಾಶ್

  • 1 ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ (ಅಥವಾ ಕೆನೆ)

  • 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ

  • 2 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು

  • 6 ಔನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ

  • 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ

  • 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ

  • 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊ ಲಿಕ್ಕರ್ (ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು)

ಸೂಚನೆಗಳು

  1. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ, ನಂತರ ಹಳದಿ, ನಂತರ ಹಾಲು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ (ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ).
  2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (200º ತಲುಪಬೇಕು).
  3. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಆದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊದಲು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ!

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಅಮೆಜಾನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಸದಸ್ಯನಾಗಿ, ನಾನು ಅರ್ಹತಾ ಖರೀದಿಗಳಿಂದ ಗಳಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:

ಇಳುವರಿ:

6

ವಿತರಣೆಯ ಗಾತ್ರ:

1 ಬೌಲ್

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಮೊತ್ತ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 400ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 20 ಗ್ರಾಂಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು: 12 ಗ್ರಾಂಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 0 ಗ್ರಾಂಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 7 ಗ್ರಾಂಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 126 ಮಿಗ್ರಾಂಸೋಡಿಯಂ: 131 ಮಿಗ್ರಾಂಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 48 ಗ್ರಾಂಫೈಬರ್: 0 ಗ್ರಾಂಸಕ್ಕರೆ: 45 ಗ್ರಾಂಪ್ರೋಟೀನ್: 7 ಗ್ರಾಂ


ಈ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ?

ದಯವಿಟ್ಟು ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಫೋಟೋವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ Pinterest

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *