ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ – ಬೇಕರೆಲ್ಲಾ

ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಭಾನುವಾರದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. 13 X 9-ಇಂಚಿನ ಕೇಕ್ ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿರುವುದು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಂದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವನ್ನುಂಟು ಮಾಡಿದೆ.

ಇದೆಲ್ಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲ… ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಿರ್ಲಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಾನು ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಆದರೆ ಇಂದು ನನಗೆ ಅರ್ಥಪೂರ್ಣ ದಿನವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನನ್ನ ಮೊದಲ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಸಿಯಿಂದ 30 ನೇ ವರ್ಷವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಷ್ಟು ಆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವು ಬಾಳಿಕೆ ಬರದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಇಂದಿಗೂ ನನಗೆ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನನಗೆ ಸುಮಾರು 20 ವರ್ಷಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ನಾನು ಮತ್ತೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನನ್ನ ತಾಯಿಯಿಂದ ಎರಡನೇ ಕಸಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಇದು ನನಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿತು, ಅದು 11 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು, ನಾವು ಈ ಕೇಕ್ನ ಬೀಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹೀಗೆ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾನು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರೆಸಿಪಿ ದಿ ವೈಟ್ ಲಿಲಿ ಕುಕ್‌ಬುಕ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಅವರ ವೈಟ್ ಲಿಲಿ ಕೇಕ್‌ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ಅವರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅವರಿಬ್ಬರೂ ಕೀಪರ್‌ಗಳು ಎಂಬುದು ಖಚಿತ.

ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುವುದು

ಆ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ನೋಡಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್

ಕೇವಲ ಸುವಾಸನೆಯ.

ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್

ಮತ್ತು ಬಟರ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಕೂಡ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಫ್‌ಸೆಟ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕೆಲವು ಸುಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ದಿನದ ಲಘು ಕೇಕ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್

  • 2-1/2 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಲಿಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು

  • 1-1/2 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

  • 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

  • 1/2 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ

  • 1 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ

  • 3/4 ಕಪ್ ಆಲ್-ವೆಜಿಟೆಬಲ್ ಶಾರ್ಟ್ನಿಂಗ್, ಕ್ಯೂಬ್ಡ್

  • 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ

  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್

  • 6 ಕಪ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ

  • 1-1/2 ಕಪ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ

  • 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ

  • 1/4 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ

ಸೂಚನೆಗಳು

  1. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 13 X 9 ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು.
  2. ಪೊರಕೆ ಲಗತ್ತನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಪ್ಯಾಡಲ್ ಅಟ್ಯಾಚ್‌ಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಬದಲಿಸಿ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೌಲ್‌ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
  4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೌಲ್‌ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
  5. ತಯಾರಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ; ಸುಮಾರು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳು. ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಕೇಕ್.
  6. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್: ಪ್ಯಾಡಲ್ ಅಟ್ಯಾಚ್‌ಮೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಠಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳು. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹರಡಲು ಆಫ್ಸೆಟ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 3 (8-ಇಂಚಿನ) ಪದರಗಳು, 2 (9-ಇಂಚಿನ ಪದರಗಳು) ಆಗಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. 2- ಅಥವಾ 3-ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 8 ಕಪ್‌ಗಳಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 2 ಕಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹೆವಿ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 1/2 ಕಪ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಹೋಮ್‌ಟೌನ್ ಫುಡ್ ಕಂಪನಿಯಿಂದ © 2021 ರ ವೈಟ್ ಲಿಲಿ ಕುಕ್‌ಬುಕ್‌ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವೈಟ್ ಲಿಲಿ ಕುಕ್ಬುಕ್

** ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದ ಬಗ್ಗೆ: ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವಾಗಿದೆ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅವರು ನೀಡುವ ಅವರ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಉಚಿತ ಡಿಜಿಟಲ್ ಕುಕ್‌ಬುಕ್‌ಗಳು 1940 ರಿಂದ 1990 ರ ವರೆಗೆ… ಸ್ವಲ್ಪ ಮೋಜು! ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಈ ರತ್ನವನ್ನು ತಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ವೈಟ್ ಲಿಲಿ ಆಲ್-ಪರ್ಪಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ: ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೃದುವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಹಿಟ್ಟು ಹಗುರವಾದ, ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್‌ಗಳಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಲಿಲಿ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ದಕ್ಷಿಣದ ಬೇಕರ್‌ಗಳು ದಶಕಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ವೈಟ್ ಲಿಲಿ ಸ್ಟೋರ್ ಲೊಕೇಟರ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು Amazon ನಲ್ಲಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಪ್ರತಿ ಕೊನೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೈಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *