ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಬಂದವರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಇದರಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ರಂಪ್ಸ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಬೌಲ್ನ ಮುಂದೆ ಮಿಶ್ರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಿಳಿ ಬೌಲ್

ನೀವು ಏಕೆ ಮಾಡಬೇಕು

  • ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಹಂತಕ್ಕೆ ಒದೆಯಲಾಗಿದೆ!
  • ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಇದು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
  • ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು!
ಕ್ರೀಮ್ ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ರಾಮೆಕಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ 3 ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ

ಕ್ರೀಮ್ ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು

  • ಪ್ರೊ-ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೌಲ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಬೌಲ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಬೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
  • ಅತಿಯಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • PRO-ಸಲಹೆ: ನೀವು ಸೋಲಿಸುವಾಗ ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋದರೆ, ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ತನಕ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಭಾರೀ ಕೆನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ, ಬೃಹದಾಕಾರದ ಕೆನೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

  • ಅತಿಯದ ಕೆನೆ – ಕನಿಷ್ಠ 36% ಬಟರ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು
  • ಪುಡಿಮಾಡಿದ (ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ) ಸಕ್ಕರೆ – ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಶೋಧಿಸಿ
  • ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಪೇಸ್ಟ್ – ನಾನು ನೀಲ್ಸೆನ್ ಮಾಸ್ಸೆ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ

ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಇದನ್ನು ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ?

ಇದು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿರುವ ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ಎಂಬ ಪಟ್ಟಣದಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿಯಾದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ. ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂಬುದು ಕ್ರೀಮ್ ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದವಾಗಿದೆ.

ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ?

ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಭಾರೀ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಮದ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಿಂತ ಯಾವುದು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ?

ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಧಕಕ್ಕಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಪೇಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ರತ್ಯೇಕಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಸಾಫ್ಟ್ ಪೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫರ್ಮ್ ಪೀಕ್ಸ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೌಲ್‌ನಿಂದ ಬೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿದಾಗ ಅದು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಬೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿದಾಗ ದೃಢವಾದ ಶಿಖರಗಳು ನೇರವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ?

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪೈಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಡೇಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಕೇಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 8 ಔನ್ಸ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್

  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, sifted

  • ½ ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್ ಪೇಸ್ಟ್ (ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ)

ಸೂಚನೆಗಳು

  1. ಕೋಲ್ಡ್ ಬೀಟರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
  2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ತಕ್ಷಣ ಬಳಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕೆನೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಂಜಲು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:

ಇಳುವರಿ:

8

ವಿತರಣೆಯ ಗಾತ್ರ:

1

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಮೊತ್ತ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 113ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 11 ಗ್ರಾಂಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು: 7 ಗ್ರಾಂಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 0 ಗ್ರಾಂಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 3 ಗ್ರಾಂಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 34 ಮಿಗ್ರಾಂಸೋಡಿಯಂ: 8 ಮಿಗ್ರಾಂಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 4 ಗ್ರಾಂಫೈಬರ್: 0 ಗ್ರಾಂಸಕ್ಕರೆ: 4 ಗ್ರಾಂಪ್ರೋಟೀನ್: 1 ಗ್ರಾಂ

Thatskinnychickcanbake.com ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಈ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸೌಜನ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್‌ಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ನಿಖರವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು thatskinnychickcanbake.com ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೂ, ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜುಗಳಾಗಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, thatskinnychickcanbake.com ನಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಈ ಸೇರಿಸಲಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಐಚ್ಛಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡದಿರಬಹುದು. ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು “ರುಚಿಗೆ” ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದಾಗ, ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ನಿಜವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು. ಪಡೆದ ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಖರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಮಾತ್ರ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.


ಈ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ?

ದಯವಿಟ್ಟು ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಫೋಟೋವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ Pinterest