ರೋಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್‌ನಿಂದ ಐದು 90+ ಕಾಫಿಗಳಲ್ಲಿ 23ನೇ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಪ್ ಆಫ್ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಡೈಲಿ ಕಾಫಿ ನ್ಯೂಸ್

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಪ್ ಆಫ್ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್

ಆಂಟೋನಿಯೊ ಡಿ ಒಲಿವೇರಾ ಫಿಲ್ಹೋ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂದೆ ಆಂಟೋನಿಯೊ ಡಿ ಒಲಿವೇರಾ. ಕೃಪೆ ಫೋಟೋ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ಕಾಫಿಗಳು 90 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಕಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಪ್ ಆಫ್ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ (CoE) ಸ್ಪರ್ಧೆ, ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕಾಫಿ-ಬೆಳೆಯುವ ದೇಶವು ಪ್ರಪಂಚದ ಕೆಲವು ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊರತರುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

23 ನೇ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಪ್ ಆಫ್ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ-ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಹಿಯಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಫಾಜೆಂಡಾ ಟಿಜುಕೊದ ಹಿಂದಿನ CoE ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ಆಂಟೋನಿಯೊ ಡಿ ಒಲಿವೇರಾ ಫಿಲ್ಹೋ ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತೀರ್ಪುಗಾರರ ಪ್ರಕಾರ ನೈಸರ್ಗಿಕ-ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕ್ಯಾಟುವಾಯ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಾಫಿ 91.41 ಅಂಕಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.

ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವು ಬಹಿಯಾದಲ್ಲಿರುವ ಸಿಟಿಯೊ ಬೊನಿಲ್ಹಾ ಫಾರ್ಮ್‌ನ ಮಾರಿಡಾಲ್ಟನ್ ಸಂತಾನಾಗೆ ಹೋಯಿತು, ಅವರ ತಿರುಳು-ನೈಸರ್ಗಿಕ-ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕ್ಯಾಟುವಾಯ್ 90.59 ಅಂಕಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು. ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನವು ಸೆರಾ ಡೊ ಸಾಲಿಟ್ರೆ, ಮಿನಾಸ್ ಗೆರೈಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಕಾಂಟೊ ಫಾರ್ಮ್‌ನ ಅಫೊನ್ಸೊ ವಿನ್ಹಾಲ್, ಅವರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕ್ಯಾಟುಕೈ 90.53 ಅಂಕಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು.

ಎಲ್ಲಾ 24 ವಿಜೇತ ಕಾಫಿಗಳು – ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹಲವಾರು ಕಠಿಣ ನಿರ್ಣಯ ಸುತ್ತುಗಳ ನಂತರ 86 ಅಂಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಲುಪುತ್ತದೆ – ಆನ್‌ಲೈನ್ ಹರಾಜಿನ ಮೂಲಕ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಗುರುವಾರ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 1 ರಂದು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

“ನಾನು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕಾಫಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ” ಎಂದು 2022 ರ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕೋಇನ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮುಖ್ಯ ನ್ಯಾಯಾಧೀಶ ಎರ್ವಿನ್ ಮಿಯೆರಿಶ್ ಸಂಘಟಕರ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. “ಹಿಂದೆ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖರೀದಿದಾರರು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕಾಫಿಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹೊಸ ಮಾದರಿ – ಹೊಸ ಕಾಫಿ. ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ”

ಇದು 23 ನೇ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಪ್ ಆಫ್ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿತ್ತು. ದಿ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ಕಪ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಲಾಭೋದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಥೆ ಮೂಲಕ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಸ್ವತಃ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಅಲಯನ್ಸ್ ಫಾರ್ ಕಾಫಿ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ (ಎಸಿಇ).

2022 ಬ್ರೆಜಿಲ್ CoE ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕಾಫಿ ವಲಯದ “ಬ್ರೆಜಿಲ್” ಎಂಬ ವಿಶಾಲವಾದ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಉಪಕ್ರಮದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ನೇಷನ್.” ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಸ್ಪೆಷಾಲಿಟಿ ಕಾಫಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ (BSCA), ದಿ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಹೂಡಿಕೆ ಪ್ರಚಾರ ಏಜೆನ್ಸಿ (ಅಪೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಸಿಲ್) ಮತ್ತು ಎಸಿಇ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ದಿ Expocaccer Cerrado ಕಾಫಿ ರೈತರ ಸಹಕಾರಿ ಪ್ರಾಯೋಜಕತ್ವದಲ್ಲಿ, ಮಿನಾಸ್ ಗೆರೈಸ್.


ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ವ್ಯಾಪಾರವು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ? DCN ನ ಸಂಪಾದಕರಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿ.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *