ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ – ರಾಂಚೊ ಗೋರ್ಡೊ

ಮುದ್ರಿಸಿ

ಡಾರ್ಕ್ ಬೀನ್ಸ್

ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ದಪ್ಪ-ಚರ್ಮದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆನೆ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಾಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

  • ½ ಗೊಂಚಲು ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
  • 1 ರಿಂದ 2 ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು
  • 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
  • 1 ಚಮಚ ರಾಂಚೊ ಗೋರ್ಡೊ ಅನಾನಸ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೌಮ್ಯ ವಿನೆಗರ್
  • ¼ ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
  • 4 ಕಪ್ ಬೇಬಿ ಅರುಗುಲಾ ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಪಾಲಕ
  • 1 ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ಮೂಲಂಗಿಗಳು, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 1 ಸಣ್ಣ ಜಿಕಾಮಾ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು
  • 2 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಂಚೊ ಗೋರ್ಡೊ ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ರನ್ನರ್ ಬೀನ್ಸ್
  • ½ ಕಪ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಅರಿಲ್ಸ್

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನೀವು ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ:
ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೂಲಂಗಿ ಚೂರುಗಳು, ಜಿಕಾಮಾ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಕೆಲವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ; ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ದಾಳಿಂಬೆ ಅರಿಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.



← ಹಳೆಯ ಪೋಸ್ಟ್

ಹೊಸ ಪೋಸ್ಟ್ →

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *