ಬ್ರಿಕೊ ಬ್ಲೆಂಡ್ಸ್ ಬ್ರೇಕ್ ಡೌನ್ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಕೆಫೆಗಳಿಗಾಗಿ ಇನ್-ಹೌಸ್ ಓಟ್ ಹಾಲಿಗೆ ರೋಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್‌ನಿಂದ ಡೈಲಿ ಕಾಫಿ ನ್ಯೂಸ್

ಅಮಾಲಿಯಾ ಲಿಟ್ಸಾ ಓಟ್ ಹಾಲು

ಬ್ರಿಕೊ ಬ್ಲೆಂಡ್ಸ್ ಓಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಆಸ್ಟಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೀಯಾನ್ ಫಂಕ್ ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಫೋಟೋಗಳು, ಅಮಾಲಿಯಾ ಫುಡ್ಸ್ ಸೌಜನ್ಯ.

ಆಸ್ಟಿನ್, ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಮೂಲದ ಸ್ಟಾರ್ಟಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭ ಅಮಾಲಿಯಾ ಆಹಾರಗಳು ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿದೆ ಬ್ರಿಕೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳುಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓಟ್ ಹಾಲಿನ ಬೇಸ್.

ಬ್ರಿಕೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಸಾವಯವ ಓಟ್ ಪುಡಿ, ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಓಟ್ ಹಾಲಿಗೆ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವ ಪೂರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ದ್ರವ ಪರಿಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸೂತ್ರೀಕರಣವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿ, ಸಣ್ಣ ಹಡಗು ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತು, ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಟಾರ್ಟ್ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಹಾಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫೋಮಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಪನಿಯು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಿಕೊ ಓಟ್ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಮಾಲಿಯಾ ಫುಡ್ಸ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಯ ಮಾಲೀಕ ಅಮಾಲಿಯಾ ಲಿಟ್ಸಾ ಅವರ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ. ಆತ್ಮೀಯ ಡೈರಿ ಕಾಫಿ.

120-ಗ್ರಾಂ ಪೌಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 25-ಪೌಂಡ್ ಬಲ್ಕ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಕೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಇದೀಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ ಆತ್ಮೀಯ ಡೈರಿ ವೆಬ್ ಸ್ಟೋರ್. ಓಟ್ ಹಾಲಿನ ಬೇಸ್‌ನ 25-ಪೌಂಡ್ ಬ್ಯಾಗ್, 94.5 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಬರಿಸ್ಟಾ-ಶೈಲಿಯ ಓಟ್ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ $295.87 ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

“ದೊಡ್ಡ ಓಟ್ ಹಾಲು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟ,” ಲಿಟ್ಸಾ ಡೈಲಿ ಕಾಫಿ ನ್ಯೂಸ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು. “ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯು ಗಗನಕ್ಕೇರಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಕೇವಲ ಎಳೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಧಿಕ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ವೆಚ್ಚದ ಕಾರಣದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿವೆ. ಬ್ರಿಕೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು.

ಲಿಟ್ಸಾ ಅವರ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ವಾರಕ್ಕೆ 10 ಗ್ಯಾಲನ್ ಓಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಾವಿರಾರು ಡಾಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಮವು ಸಾವಿರಾರು ಸಮಕಾಲೀನ ಹಾಲಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಭೂಕುಸಿತದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಿಕೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್-ಲೇಪಿತ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಸರ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ “ಮನೆಗೆ ಬರೆಯಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ” ಎಂದು ಲಿಟ್ಸಾ ಹೇಳಿದರು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಓಟ್ ಹಾಲಿನ ಬಳಕೆಯ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಘಾತೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗಿಂತ ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್.

ಅಮಾಲಿಯಾ ಲಿಟ್ಸಾ ಆತ್ಮೀಯ ಡೈರಿ

ಬ್ರಿಕೊ ಬ್ಲೆಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆತ್ಮೀಯ ಡೈರಿ ಮಾಲೀಕ ಅಮಾಲಿಯಾ ಲಿಟ್ಸಾ.

ಕಾಫಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಪುರಸಭೆಗಳ ಸೀಮಿತ ಅಥವಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಡಿತವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

“ಓಟ್ಸ್ ಒಣಗಿದೆ,” ಲಿಟ್ಸಾ ಹೇಳಿದರು. “ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ?”

ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯ ಹಾಲಿನ ಬೇಡಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮನೆಯೊಳಗಿನ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅನೇಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕಾರರಿಗೆ ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಹೊಸ ಹಾಲು-ತಯಾರಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬ್ರೂವಿಸ್ಟಾ– ಸ್ವಾಮ್ಯದ ನ್ಯೂಟ್ರಾಮಿಲ್ಕ್ ಮತ್ತು ಏಕ-ಬಳಕೆಯ ಚೀಲ-ಕೇಂದ್ರಿತ ನುಮಿಲ್ಕ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿವೆ, ಆದರೆ ಬ್ರಿಕೊ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದವರನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರಿಕೊ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ 2020 ರ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾದ ಡಿಯರ್ ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಿಕೊ ಓಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ

“ನನ್ನ ತಂಡವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ” ಎಂದು ಲಿಟ್ಸಾ ಹೇಳಿದರು. “ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 5-ಗ್ಯಾಲನ್ ಪೋನಿ ಕೆಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಡ್ರಿಲ್ ಲಗತ್ತಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಟ್ಯಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ತಂಪಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಗ್ಗಿಂಗ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಿಯರ್ ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಶಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗಳ ಬ್ರೂಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾರಾ ಗಿಬ್ಸನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿನ್‌ನ ಸೈಟ್‌ಸೀರ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ರೈಸಿಂಗ್ ಟೈಡ್ ರೋಸ್ಟ್ ಸಹಯೋಗದ ಕಿಂಬರ್ಲಿ ಝಾಶ್ ಅವರು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹುರಿದಿದ್ದಾರೆ.

“ನಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲಂಬವು ಮಹಿಳೆಯ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿದೆ” ಎಂದು ಲಿಟ್ಸಾ ಹೇಳಿದರು. “ವೀಕ್ಷಕರು ಮಹಿಳಾ ಒಡೆತನದ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮಹಿಳೆಯರ ನೇತೃತ್ವದ ಸಾಮೂಹಿಕಗಳಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ ಶಾಪ್ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಯಾಗಿ ಡಿಯರ್ ಡೈರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ನನಗೆ ಬ್ರಿಕೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ವಿತರಣೆಗೆ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಿಟ್ಸಾ ಪ್ರಸ್ತುತ ಡಿಯರ್ ಡೈರಿ ವೆಬ್ ಸ್ಟೋರ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಲಾಕೃತಿಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಮಾಲಿಯಾ ಫುಡ್ಸ್ ಹೆಸರಿನಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಹನ್ನಿ ಬನ್ನಿ ಎಂಬ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪರ್ಯಾಯ.

ಬ್ರಿಕೊ ಓಟ್ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬರಿಸ್ಟಾ ಶೈಲಿಯ ಓಟ್ ಹಾಲಿನ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ವರ್ಧಿಸಲು ಸ್ಯಾಫ್ಲವರ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಲೆಸಿಥಿನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರಿಕೊ ಬ್ಲೆಂಡ್ಸ್ ಒಲಿಯೊ ಎಂಬ ಆಡ್-ಆನ್ ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

“ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಹಾಲಿನ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ,” ಲಿಟ್ಸಾ ಹೇಳಿದರು. “ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವಾದ ಲ್ಯಾಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 20% ಮಾತ್ರ ಕಾಫಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟರ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಕಸ್ಟಮ್ ಮಿಶ್ರಿತ ಓಟ್ ಹಾಲನ್ನು ತಮ್ಮ ಮನೆ ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಾನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೆರೆಹೊರೆಯ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮರ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ತಾಣವಾಗುವುದನ್ನು ನಾನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯ.


ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ವ್ಯಾಪಾರವು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ? DCN ನ ಸಂಪಾದಕರಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿ.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *