ಫಾರ್ಸಿಯಾ ಫುಡ್ಸ್ ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಈಲ್‌ಗಾಗಿ $5.2M ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, 2023 ರಲ್ಲಿ ಪೈಲಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ಘಾಟಿಸುತ್ತದೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಇಸ್ರೇಲ್ ನ ಫೋರ್ಸಿಯಾ ಆಹಾರಗಳುತನ್ನ ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆರ್ಗನೈಡ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದ ಮೊದಲ ಸ್ಟಾರ್ಟ್‌ಅಪ್ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದೆ, ಬರ್ಲಿನ್ ಮೂಲದ ಟಾರ್ಗೆಟ್ ಗ್ಲೋಬಲ್ ನೇತೃತ್ವದ ಬೀಜ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ $5.2 ಮಿಲಿಯನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ.

“ಫೋರ್ಸಿಯಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ನಾಟಕೀಯ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ”

ಹೊಸ ನಿಧಿಯು ಕಂಪನಿಯ ಮೊದಲ ಉದ್ದೇಶಿತ ಜಾತಿಯಾದ ಈಲ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ R&D ಅನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. 2023 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸ್ಥಾವರವನ್ನು ಉದ್ಘಾಟಿಸುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಫೋರ್ಸಿಯಾ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಫಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಾಗಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕಂಪನಿಯು.

Forsea ಫುಡ್ಸ್ ತಂಡ
© Forsea ಫುಡ್ಸ್

GMO ಅಲ್ಲದ ಆರ್ಗನಾಯ್ಡ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

Forsea ಪ್ರಕಾರ, ಕಂಪನಿಯು ಈಲ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ GMO ಅಲ್ಲದ ಆರ್ಗನೈಡ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಮಾಜಿ ವಿವೋ ಸ್ಕ್ಯಾಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಹಂತದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೇ ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಅಂಗಾಂಶ ರಚನೆಯಾಗಿ. ಫೋರ್ಸಿಯಾ ತನ್ನ ಆರ್ಗನೈಡ್ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಜೈವಿಕ ರಿಯಾಕ್ಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿ ಕೋಶ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ R&D ನಿಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ, Forsea ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಾಗ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೈವಿಕ ರಿಯಾಕ್ಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಗನೈಡ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ತನ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನೋಡುತ್ತಿದೆ.

“ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ”

“ಈ ನಿಧಿಯ ಸುತ್ತಿನ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಘೋಷಿಸಲು ನಾವು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ” ಎಂದು ಫೋರ್ಸಿಯ ಸಿಇಒ ಮತ್ತು ಸಹ-ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ರೋಯಿ ನಿರ್ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. “ನಮ್ಮ ಹೂಡಿಕೆದಾರರು ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ನಮ್ಮ ಆಟ-ಬದಲಾಯಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದ ಆರ್ಗನೈಡ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಗ್ರಾಹಕರು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ”ಅವರು ಮುಂದುವರಿಸಿದರು.

ಫೊರ್ಸಿ ಆಹಾರಗಳು ನಿಗಿರಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಈಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
© Forsea ಫುಡ್ಸ್

ಮೀನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಸಮುದ್ರಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು

ಕಾಡು-ಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಗರಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು Forsea ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರ ವಿಶ್ವ ಮೀನುಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಲಾಭೋದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯು 2050 ರ ವೇಳೆಗೆ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಈ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಗಂಭೀರ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಇತರ ಕಂಪನಿಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಟಾರ್ಗೆಟ್ ಗ್ಲೋಬಲ್‌ನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಾದ ಶ್ಮುಯೆಲ್ ಚಾಫೆಟ್ಸ್ ಹೀಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದ್ದಾರೆ: “ಸಾಗರಗಳ ಜೀವವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದ ಸುಸ್ಥಿರ, ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಫೋರ್ಸಿಯ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ನಾವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ.

“ಫೋರ್ಸಿಯಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ನಾಟಕೀಯ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪಿಲ್ಲರ್ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್ ದುರ್ಬಲ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಕೈಗೆಟುಕುವ, ನೈತಿಕ, ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೃಷಿ ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿನ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ, ”ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

ಕಿಚನ್ ಫುಡ್‌ಟೆಕ್ ಹಬ್, ಪೀಕ್‌ಬ್ರಿಡ್ಜ್ VC, ಜೋರಾ ವೆಂಚರ್ಸ್, ಫುಡ್‌ಹ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್ & ಹನಿ ವೆಂಚರ್ಸ್ ಕೂಡ ಸೀಡ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದವು.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *