ಪ್ರಸ್ತುತಿ ವಿಷಯಗಳು: ಡೆಸರ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟಿಂಗ್‌ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ.

ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವಾಗ, ನಮ್ಮ ಇಂದ್ರಿಯಗಳು ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಮೊದಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿಸಿ. ಕಲಾತ್ಮಕ ಲೇಪನ, ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ: ನೀವು ಇದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.

ಇದು ಏಕೆ ಎಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ:

ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಆಹಾರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ದಾರಿಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಟೋಫಿ ಬೋರ್ಬನ್ ಕೇಕ್ನ ಲೇಪಿತ ಸ್ಲೈಸ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಹಾರವು ಕಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಯು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅನುರಣಿಸುವ ಭಾವನೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಲೇಪಿಸುವುದು ಮೊದಲ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಂತಿದೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯರು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದಿನಾಂಕವು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಭೋಜನದ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ ವಿಷುಯಲ್ ಆಕರ್ಷಣೆಯಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ, ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಚನೆ, ರೂಪ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಕಥೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಲೇಪನವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಅಂಕಿಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸೆಲೆಬ್ರೇಷನ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ವಿವರಣೆ, 87% ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ

ಈಗ, ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆಹಾರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. Gen Z ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮವೆಂದರೆ ಅವರು ಆಹಾರದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಅವರ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಹರ್ಷೆ ನಿಯೋಜಿಸಿದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, Gen Z ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 87% ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. “Gen Z ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಂಬರ್ ಒನ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ 46 ಪ್ರತಿಶತ Gen Zers ತಮ್ಮ ಫೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದೀಗ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹರ್ಷಿ ಒಳನೋಟಗಳು. ಈ ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವ ಉತ್ಸಾಹವು ಪ್ಲೇಟ್ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು:ನಿಂಬೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕುಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ

  • ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ಡರ್ಟಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ
  • ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ
  • ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ವೈವಿಧ್ಯ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ: ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಸುಳಿವು ಹೊಂದಿರುವ ಫಲಕಗಳು ಕಣ್ಣನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
  • ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಚೀಸ್‌ಗೆ ಬಣ್ಣದ ಪಾಪ್ ಅನ್ನು ತನ್ನಿ
  • ಪ್ಲೇಟ್ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ: ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
  • ಮತ್ತಷ್ಟು ಒಳಸಂಚು ಮಾಡಲು ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಲ್ಪನೆಗಳು:

ಮೂಲಗಳು:

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *