ಜರ್ಮನ್ ಕ್ಯಾಟರರ್ ಹಾಫ್‌ಮ್ಯಾನ್ಸ್‌ನ ಸಹಯೋಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಂಟೆಡ್ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಆಲ್ಟ್ ಮಾಂಸದ ಬ್ರಾಂಡ್ ನೆಡಲಾಗಿದೆ ಜರ್ಮನ್ ಅಡುಗೆ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಸಹಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು ಹಾಫ್ಮನ್ಸ್ ಥಾಯ್ ಶೈಲಿಯ ಕಬಾಬ್‌ಗಾಗಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ನೆಟ್ಟ.ಕಬಾಬ್ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಟ್ಟರು ಈ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ £61 ಮಿಲಿಯನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದುವರೆಗಿನ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಆಲ್ಟ್-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಯುರೋಪ್‌ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯ ಉತ್ಪಾದಕನಾಗುವ ತನ್ನ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಸ್ವಿಸ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ವಿವಿಧ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸರಪಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಹಿಲ್ಟ್ಲ್; ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮತ್ತು ವಿರಾಮ ಕ್ಲಬ್ ಡೇವಿಡ್ ಲಾಯ್ಡ್ ಜೊತೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ; ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಂಟ್ಸ್ಟ್ರೋನಮಿ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಟಿವಿ ಬಾಣಸಿಗ ಗಿಜ್ಜಿ ಎರ್ಸ್ಕಿನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ.

ಕಬಾಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್-ಶೈಲಿಯ ತುಂಡುಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್, ಜರ್ಮನಿ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ನೆಡಲಾಗಿದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಯುಕೆ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಂತಹ ಹೊಸ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಳೆತವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಪನಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮುಕ್ತ ಕಬಾಬ್
© ನೆಟ್ಟ

ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, 44% ಗ್ರಾಹಕರು ಫ್ಲೆಕ್ಸಿಟೇರಿಯನ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ

ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಕಂಪನಿಗಳ ನಡುವಿನ ಈ ಹೊಸ ಸಹಯೋಗವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, 44% ಗ್ರಾಹಕರು ಫ್ಲೆಕ್ಸಿಟೇರಿಯನ್, 7% ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು 1% ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಫೆಡರಲ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದ (BMEL) ಪ್ರಕಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವರದಿ.

“ನಾವು ಪ್ಲಾಂಟೆಡ್ ಈ ಸಹಕಾರ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಹೆಮ್ಮೆ,” ಡೆನ್ನಿಸ್ Gmeiner ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, HOFMANN ನ CEO. “ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೆನುಗಳ ಆಕರ್ಷಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಮರುಜೋಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಹರಿಸುತ್ತವೆ, ”ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

ದಿ ಮಾಂಸ ರಹಿತ ಕಬಾಬ್, ಥಾಯ್ ಶೈಲಿ, ಈ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ HOFMANN ನ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುವುದು.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *