ಚೆವಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಕುಕೀಸ್ – ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳು

ಈ ಅಲ್ಟ್ರಾ ಚೆವಿ ವಾಲ್‌ನಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಿಧದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ ವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೆವಿ ಸೆಂಟರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಶುಗರ್ ಜೊತೆ ಪಾಲುದಾರನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ!

ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಲ್‌ನಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಂಗ್ ಮಾಡಿ

ನಾನು ಈ ವಾಲ್‌ನಟ್ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಅವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್/ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಕುಕೀ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಆಧುನಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಹೇಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದವು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ / ಅಗಿಯುವ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್-ಬ್ಯಾಂಗ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಂಚುಗಳು ಹುಚ್ಚವಾಗಿವೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜೀವನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಕುಕೀಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ!

ಕುಕಿಯನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದು?

ಕುಕೀಯನ್ನು ಅಗಿಯುವ/ದಟ್ಟವಾಗಿಸುವ ಹಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ವಾಲ್‌ನಟ್ ಕುಕೀ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಗಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

  • ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ ವಿಧಾನ. ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೀಳಿಸುವುದರಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಂಚನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ / ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹರಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆವಿಯರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಂಚನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚೆವಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
  • 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಬಳಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೇವವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಅಗಿಯುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ.
  • ಕಡಿಮೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಕುಕೀಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವು ಕುಕೀಯ ಏರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಏರಲು ನಾವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಅವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಏರಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಂಗ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸುಕ್ಕುಗಳ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಆಕ್ರೋಡು ಕುಕೀಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ.

  • ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಬೆಣ್ಣೆ. ನಾನು ಈ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
  • ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
  • ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
  • ನೀರು
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  • ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
  • ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
  • ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
  • ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ವಾಲ್ನಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

  1. ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ° F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
  2. ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಪ್ಯಾಡಲ್ ಬಾಂಧವ್ಯ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜಿತವಾಗುವವರೆಗೆ 1 ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರಬ್ಬರ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
  4. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
  5. ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, 1/4 ಕಪ್ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಸ್ಕೇಲ್ ಬಳಸಿದರೆ 2.5 ಔನ್ಸ್) ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 4 ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ a ಗೆ ಇರಿಸಿ ಕುಕೀ ಶೀಟ್. *ಟಿಪ್ಪಣಿ ನೋಡಿ
  6. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಮಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ 3 – 4 ಇಂಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ರ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಡಿ. ಅಂಚುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು 1-2 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೇಂದ್ರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬೇಕು.
  7. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೂಲಿಂಗ್ ರಾಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್ ಟಿಪ್ಸ್:

  • ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಈ ಕುಕೀಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹರಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 4 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹರಡಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಎದುರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಕೀ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ.
  • ಮಧ್ಯದ ರಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಬೀಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಮೇಲಿನ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಸರಿಸಿ.
  • ನೀವು ಸಣ್ಣ ಓವನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಾನು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಳಿಸಲು ಹಾಯಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀಳಿಸಬಹುದು. ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರಳಿ ಪಡೆಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಬಳಸಬೇಡಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಂಚನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಇವುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಿಂದ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಕೂಲಿಂಗ್ ರಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆವಿ ವಾಲ್‌ನಟ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ವಾಲ್‌ನಟ್ ಕುಕೀಸ್‌ಗೆ ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದೇ?

ಹೌದು! ಕೇವಲ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆವಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ:

  1. ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಿಹಿ ಕುಕೀ ಆಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸುವುದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಬಿಟರ್‌ಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರೆ-ಸಿಹಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಫ್ಲಾಟ್ ಕ್ಯಾಲೆಟ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಬಾಟ್ ಚಿಪ್ಸ್. ಪ್ಯಾನ್-ಬ್ಯಾಂಗ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ ಇದು ತೆಳುವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಫ್ಲಾಟ್ ಕುಕೀ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತು ನೀಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು!

ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಯಾವ ಬೀಜಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ?

ನಾನು ಈ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಮೃದುವಾದ ವಿಧದ ಕಾಯಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಕನ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಬಾದಾಮಿ, ಪಿಗ್ನೋಲಿ ಬೀಜಗಳು (ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು) ಅಥವಾ ಪಿಸ್ತಾಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಈ ವಾಲ್ನಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು:

5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಈ ಗಾಳಿಯಾಡದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ನೀವು ಉಳಿದಿರುವ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಮುಂದಿನ ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕೊಳೆಯದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಪಿನ್ ನಂತರ:

ಚೆವಿ ವಾಲ್‌ನಟ್ ಕುಕೀಸ್ Pinterest ಚಿತ್ರ

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *