ಘನೀಕೃತ ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಪೈ

ಇದು ಸುಲಭ ಪೀಚ್ ಪೈ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪೀಚ್ ಪೈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ ಡಬಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೈ ಒಳಗೆ (ಲ್ಯಾಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ), ಅಥವಾ ಸಿಂಗಲ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ ಟಾಪಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. (ಎರಡಕ್ಕೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.)

ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೀಚ್ ಪೈನ ಸ್ಲೈಸ್.

ಪೀಚ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಋತುವಾದರೂ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಪೀಚ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಇದು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಣ್ಣನ್ನು ನಾನೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆನನ್ನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ ಪೈಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಸರಿಯಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸಬಹುದು ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ಪೀಚ್ ಪೈನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಮೇಲಿನ ನೋಟ.

ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್

ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಪೈ ದೊಡ್ಡ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸುಂದರವಾದ ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಿಂತ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು, ಇದು ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಹರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಪೈ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಪೈ ಸ್ಲೈಸ್.

ನನ್ನ ಪೈ ಏಕೆ ಹರಿಯುತ್ತಿದೆ?

ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ ಪೈ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಪೈಯು ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಿರಲು, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು (ನಾನು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ) ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳು / ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಹಾರ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೊದಲು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಹೊರಪದರವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ತುಂಬುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಕೆಳಭಾಗದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಜಿಗಿಲ್ಲ.

ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕೇವಲ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲದೇ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಬಲ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಉಗಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೀಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಜಾಮ್ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡುಬು ತುಂಬುವುದು ಹಾಗೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಪೈನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿತು, ನಂತರ ಪೈ ಮುಗಿದಿದೆ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೀಚ್ ಪೈ.

ಪರ್ಯಾಯ ಕ್ರಂಬ್ ಟಾಪಿಂಗ್

ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಪೈನ ಸ್ಲೈಸ್.

ಹಣ್ಣಿನ ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ಮೋಜಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಹಾಕಿ. ನನ್ನನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ, ನಾನು ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕುರುಕುಲಾದ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ನನಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ನಾನು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನ ಹೊಸ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ನವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಮೂಲತಃ ಈ ಪೀಚ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ತುಂಡು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್‌ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇರುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಚೆರ್ರಿ ಪೈನಲ್ಲಿ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಓಟ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರಂಬಲ್ ಅಗ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಈ ಪೀಚ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಡಬಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಂಬ್ ಟಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದು!

ಪೀಚ್ ಪೈ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಈ ಪೀಚ್ ಪೈ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

  • ಡಬಲ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ – ಅಥವಾ ಒಂದೇ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ ಅಗ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
  • ಘನೀಕೃತ ಪೀಚ್ಗಳು – ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಪೀಚ್.
  • ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ – ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ – ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು.
  • ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ – ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ – ಸೇರಿಸಿದ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಸುಳಿವು.
  • ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ – ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು.
  • ನಿಂಬೆ ರಸ – ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು.
  • ಮೊಟ್ಟೆ – “ಎಗ್ ವಾಶ್” ಮಾಡಲು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. (1 ಮೊಟ್ಟೆ + 1 ಟೀಚಮಚ ನೀರು) ಎರಡು ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಘನೀಕೃತ ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೀಚ್ ಪೈ ಮಾಡಲು ಕ್ರಮಗಳು.
  1. ಕೆಳಗಿನ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ 1/8-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ.
  2. ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 9 ಇಂಚಿನ ಪೈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  3. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ 30-ಸೆಕೆಂಡ್ ಸ್ಫೋಟಗಳಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ( ತ್ಯಜಿಸಲು). ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  4. ಮೇಲಿನ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ 1/8-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಭರ್ತಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬರಿದಾದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
  6. ತಯಾರಾದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ.
  7. ಎಗ್ ವಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ (1 ಮೊಟ್ಟೆ + 1 ಚಮಚ ನೀರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ) ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. (ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೇಯ್ಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು.) ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಂಪ್ ಮಾಡಿ.
  8. ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಪೀಚ್ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆ

ಪೀಚ್ ಪೈ ಅನ್ನು 350˚F ನಲ್ಲಿ 60-75 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳು (ಅಂಚುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ) ಕ್ರಸ್ಟ್ ತುಂಬುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕಂದುಬಿದ್ದರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಪೈ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಯವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆರೆದಿರುವಾಗ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ವೈರ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಪೈ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 1 ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದಿರುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೀಚ್ ಪೈ..

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳು

  • ಸ್ಪಷ್ಟ ಪೈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆಳಭಾಗದ ಹೊರಪದರವು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಯಾವುದೇ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪೆ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪೈನ ಕೆಳಗಿನ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
  • ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನನ್ನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ನಾನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ರಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕಾಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ರವಿಸುವ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ತುಂಬುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ತನಕ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನಾನು ಪುನರುಚ್ಚರಿಸಲಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು (ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್) ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭರ್ತಿ ಹರಿಯಬಹುದು. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ ಪೈ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ತುಂಬುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೀಚ್ ಪೈ ಸ್ಲೈಸ್.

ತಾಜಾ ಪೀಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ತಾಜಾ ಪೀಚ್‌ಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಲಹೆ: ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ನೀರಿನ ಸಿಂಕ್). ಪೀಚ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಸುತ್ತಲೂ ಚಾಕುವನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿರುವಂತೆ) ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುವ ವೀಡಿಯೊ ಇಲ್ಲಿದೆ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗ ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪೀಚ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ನೀವು ಈ ಪೀಚ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು.

ಹೆಚ್ಚು ಪೀಚ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಬಹಳಷ್ಟು ಪೀಚ್‌ಗಳಿವೆಯೇ? ಈ ಇತರ ಪೀಚ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಡಬಲ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್

  • 5 ಕಪ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್, ಕರಗಿದ (ಸುಮಾರು 24-30 ಔನ್ಸ್ ಘನೀಕೃತ ಪೀಚ್ಗಳು; ತಾಜಾ ಪೀಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು)

  • 1/2 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

  • 1/4 ಕಪ್ ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ

  • 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

  • 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ

  • 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್

  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ

  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು

  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

ಸೂಚನೆಗಳು

  1. ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. (ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಿ.) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
  2. ಕೆಳಗಿನ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 1/8-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 9 ಇಂಚಿನ ಪೈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  3. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 30-ಸೆಕೆಂಡ್‌ಗಳ ಸ್ಫೋಟಗಳಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಬೌಲ್‌ನ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ( ತ್ಯಜಿಸಲು). ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  4. 1/8-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಮೇಲಿನ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಭರ್ತಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬರಿದಾದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ.
  6. ಎಗ್ ವಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ (1 ಮೊಟ್ಟೆ + 1 ಚಮಚ ನೀರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ) ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ. (ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೇಯ್ಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು.) ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಂಪ್ ಮಾಡಿ.
  7. ಎಗ್ ವಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  8. 350˚F ನಲ್ಲಿ 60-75 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳು (ಅಂಚುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ) ಬೇಯಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ತುಂಬುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕಂದುಬಿದ್ದರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಪೈ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
  9. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ವೈರ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 1 ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

    • ಪೈ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ದ್ರವವನ್ನು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
    • ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಯವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ವೇಗವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಫಾಯಿಲ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆರೆದಿರುವಾಗ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

    ಪರ್ಯಾಯ ಟಾಪ್ಪಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು

    • ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಟಾಪಿಂಗ್
      1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಶೀತ
      1/2 ಕಪ್ ಓಟ್ಸ್
      1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
      1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
      1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

    ಫೋರ್ಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುವವರೆಗೆ, ಒಣಗದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಪೈ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಅಮೆಜಾನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಸದಸ್ಯನಾಗಿ, ನಾನು ಅರ್ಹತಾ ಖರೀದಿಗಳಿಂದ ಗಳಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:

ಇಳುವರಿ: 8

ವಿತರಣೆಯ ಗಾತ್ರ: 1

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಮೊತ್ತ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 367ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 14 ಗ್ರಾಂಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು: 4 ಗ್ರಾಂಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 0 ಗ್ರಾಂಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 8 ಗ್ರಾಂಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 23 ಮಿಗ್ರಾಂಸೋಡಿಯಂ: 223 ಮಿಗ್ರಾಂಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 59 ಗ್ರಾಂಫೈಬರ್: 3 ಗ್ರಾಂಸಕ್ಕರೆ: 31 ಗ್ರಾಂಪ್ರೋಟೀನ್: 5 ಗ್ರಾಂ

ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು Nutritionix ನಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ.

*ಮೂಲತಃ 9/3/14 ರಂದು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮೇ 2022 ರಂದು ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *