ಗಾರ್ಡನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸ್ವಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವೆಗಾನ್ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಗಾರ್ಡನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನೆಸ್ಲೆಯ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಬ್ರಾಂಡ್, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸ್ವಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್‌ಗೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರ್ಯಾಯವಾದ Voie ಗ್ರಾಸ್‌ನ ಸೀಮಿತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿತು.

“ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂವೇದನಾ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ”

ವಾಯ್ ಗ್ರಾಸ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಕ್ ಲಿವರ್ ಪೇಟೆಯ ರುಚಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಎರಡೂ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಚಿಲ್ಲರೆ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಮೊದಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಾರ್ಡನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಂಜರದಲ್ಲಿ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು
© ಪ್ರಾಣಿ ಸಮಾನತೆ

ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಸಿಕಲ್ಪನೆ ಕುಸಿದಿದೆ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನ ಹರಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ತಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಮಾಡಲು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕ್ರೂರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಾಣಿ ಸಮಾನತೆ ಯುಕೆಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್, ಯುಕೆ, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್, ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಇಟಲಿ, ಪೋಲೆಂಡ್, ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೆಸ್ಲೆ ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕ, ಇಗ್ನಾಸಿಯೊ ರೋಸೆಸ್, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಭಾಗಶಃ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಲ್ಯಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯಿಂದಾಗಿ. “ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರ್ಯಾಯವು ಈ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಾಂತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಧಿಕ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. “ಸ್ಪೇನ್ ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶವಾಗಿದೆ.”

ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಬೆಳೆಸಿದರು
© ಗೌರ್ಮಿ

ಸಣ್ಣ ಕಂಪನಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ಗೆ ಪ್ರಾಣಿ-ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿವೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಾರಂಭ ಗೌರ್ಮಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತನ್ನ ಬೆಳೆಸಿದ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು €48 ಮಿಲಿಯನ್ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು. ಅಬೆರಿನ್ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಟಾರ್ಟಪ್, ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಪೇನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಟೆಕ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಫರ್ ಅಗ್ರಿಫುಡ್‌ನಿಂದ ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.

“ನಂಬಲಾಗದ ಸಮ್ಮಿಳನ ಅನುಭವ”

ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿನ ಕಂಪನಿಯ R&D ಕೇಂದ್ರವು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅದರ ‘ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು’ ನೀಡಲು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿಸೊ, ಯೀಸ್ಟ್, ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳು, ಅಣಬೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಟ್ರಫಲ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ವಾಯ್ಸ್ ಗ್ರಾಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಕ್ ಲಿವರ್ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್‌ಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಗಾರ್ಡನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಉತ್ಪನ್ನ
© ಗಾರ್ಡನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್

“ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂವೇದನಾ ಅನುಭವವನ್ನು ಬಯಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತೇವೆ. Voie Gras ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಸಮ್ಮಿಳನ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ರುಚಿ, ನೋಟ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಫೊಯ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಫ್ಲೆಕ್ಸಿಟೇರಿಯನ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ,” ರೋಸೆಸ್ ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು.

Voie Gras ಅನ್ನು ಸ್ವಿಸ್ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿ Coop ನ 140 ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಪೇನ್, ಸೀಮಿತ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕ್ಯಾರಿಫೋರ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಟಲೋನಿಯಾ, ಲೆವಾಂಟೆ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *