ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು

ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಹಾಗೆ ಅಲ್ಲ, ಇದು ನಿಧಾನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಂದೆ ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂಗೆ ಬಂದಾಗ, ಇದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಕಾಫಿ ಮೈದಾನವು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ (ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸದಿದ್ದರೆ) ಮೂಲತಃ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು. ನೀವು ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಸರುಮಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಿದ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮೈದಾನವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕಡಿದಾದಾಗಲು ಬಿಡುವುದು. ಕಾಫಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಪ್ತವಾಗಿರುವ ಕಾಫಿ ಮೈದಾನವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೋಸುವುದು ಅಂತಿಮ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಲವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಾಫಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಐಸ್ ಕರಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಮಾಡಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಉಡುಗೊರೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ 1 ಕಪ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 4 ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ತಾಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಬಲವಾದ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಐಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಆದರೆ ಮೊದಲು ಹೇಳಿದಂತೆ ಐಸ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಫಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವರು ಮೋಡಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

  • ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಬಗ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅದ್ಭುತ ಕಾಫಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಆದರೆ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿಸಬಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂಡ್ ಕಾಫಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಆಯಾಸಗೊಳಿಸುವ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹರಿಯೋ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಬಾಟಲ್. ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಇದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಲಿನ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ) ನೀರನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 8-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀರಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಡಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲಿನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು, ನೀವು ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಪೆರಾಫ್ಸ್ಗೆ ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಪುದೀನಾ ರೆಂಬೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *