ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಒಳಗಡೆ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಬ್ಲಾಸಮ್ಸ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ! ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಥಂಬ್‌ಪ್ರಿಂಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಂದ್ರದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಅವು ಬಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ.

ನೀವು ಬಳಸುವ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಭರ್ತಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಉಪ್ಪುರಹಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾನು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ…

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಒಳಗಡೆ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಬ್ಲಾಸಮ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

    ಕುಕೀಸ್:

  • 1 ¾ ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು
  • ¼ ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • ½ ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
  • ⅔ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮನಾದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕ
  • 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  • ತುಂಬಿಸುವ:

  • ¼ ಕಪ್ ಕೆನೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  • ¼ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು)

ಸೂಚನೆಗಳು

    ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ:

  1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 325F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
  2. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
  4. 1 ಇಂಚಿನ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಂಚು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಹಿಮ್ಮಡಿಯಿಂದ ಸುಮಾರು ½ ಇಂಚು ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ, ನಂತರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಾವಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಬಳಸಿ.
  5. ಸುಮಾರು 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  6. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

  7. ಮಧ್ಯಮ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಲಕಿ ಆಗುವವರೆಗೆ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
  8. ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬಿಡಿ (ದಪ್ಪ ಮೆರುಗು ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು – ದಪ್ಪವಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ).
  9. ಕುಕೀಗಳ ಬಾವಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

1.3

ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ © 2009-2021 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೀಡಿಯಾ ಫೌಂಡೇಶನ್, ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ. ASweetLife™ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೀಡಿಯಾ ಫೌಂಡೇಶನ್‌ನ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಆಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕುಕೀಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *