ಕಡಲೆ ಎಡಮಾಮೆ ಸಲಾಡ್ | ಫುಡ್ & ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್

ಕಡಲೆ ಎಡಮಾಮೆ ಸಲಾಡ್ |  ಫುಡ್ & ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ |  ಸಂಪುಟ 11, ಸಂಚಿಕೆ 2
ಮೆಕೆಂಜಿ ಬರ್ಗೆಸ್, RDN ಅವರ ಫೋಟೋ

ಸೇವೆಗಳು: 6
ವಿತರಣೆಯ ಗಾತ್ರ: 1 ಕಪ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಲಾಡ್:

  • ½ ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಚೌಕವಾಗಿ
  • ½ ಕಪ್ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • ½ ಕಪ್ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, ಚೌಕವಾಗಿ
  • 1 ಕಪ್ ಶೆಲ್ಡ್ ಎಡಮೇಮ್, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
  • ½ ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
  • 1 ಕಪ್ ಕ್ವಿನೋವಾ, ಬೇಯಿಸಿದ
  • 1 15-ಔನ್ಸ್ ಗಜ್ಜರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಬರಿದು ಮತ್ತು rinsed

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್:

  • ¼ ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ಆಯ್ಕೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್
  • 1 ಚಮಚ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
  • 1 ಟೀಚಮಚ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ
  • ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
  • ¼ ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಸೂಚನೆಗಳು

  1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, ಎಡಮೇಮ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
  3. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  4. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್, ರೆಡ್ ವೈನ್, ಶಾಂಪೇನ್, ರೋಸ್, ಜೇನು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪುದೀನ, ತುಳಸಿ, ಥೈಮ್ ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮುಂತಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಸಲಾಡ್.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆ: 269 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 12g ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು, 1g ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, 0mg ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, 377mg ಸೋಡಿಯಂ, 32g ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 7g ಫೈಬರ್, 9g ಸಕ್ಕರೆ, 9g ಪ್ರೋಟೀನ್, NA ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, NA ರಂಜಕ

ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ; ಹಳದಿ ಮೆಣಸುಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್; ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಡಮೇಮ್ ಶೆಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಥವಾ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೆಕೆಂಜಿ ಬರ್ಗೆಸ್
ಮೆಕೆಂಜಿ ಬರ್ಗೆಸ್, RDN ಅವರು ಫೋರ್ಟ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್, CO ನಲ್ಲಿರುವ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಡೆವಲಪರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಗರ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ವಿವಿಧ ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಅವಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ CheerfulChoices.com.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *