ಉಮಾಮಿ ಮೀಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ರೆಡಿಯನ್ ಸಹ-ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳು – ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಸಿಂಗಾಪುರ ಮೂಲದ ಕೃಷಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸ್ಟಾರ್ಟ್ಅಪ್ ಉಮಾಮಿ ಮಾಂಸಗಳು US-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಪರಿಹಾರಗಳ ಕಂಪನಿಯ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾದ ಕಂಪನಿಯ ಮೊದಲ ಕೃಷಿ ಮೀನು ರಚನಾತ್ಮಕ ಮೂಲಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಖಾಸಗಿ ಉಡಾವಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಪದಾರ್ಥ.

ಉಮಾಮಿಯ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಮೀನಿನ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಥಾಯ್-ಶೈಲಿಯ ಫಿಶ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ಡ್ ಫಿಶ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಈವೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾದಾರ್ಪಣೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಉಮಾಮಿ ಮೀಟ್ಸ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸಿಇಒ ಮಿಹಿರ್ ಪರ್ಶಾದ್ ಹೇಳಿದರು: “ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ರಚನಾತ್ಮಕ ಮೂಲಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ನಾವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರದರ್ಶನದೊಂದಿಗೆ, ನಮ್ಮ ಗುರಿ ಉಡಾವಣಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿಪರ ನಿಯಂತ್ರಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ ನಮ್ಮ ಬೆಳೆಸಿದ ಮೀನಿನ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ, ರಚನಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಿಂಗಾಪುರ್ 2022 ರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಘೋಷಿಸಲಾದ Ingredion ಜೊತೆಗಿನ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಕೃಷಿ ಆಹಾರ ವಾರಇಂಗ್ರೆಡಿಯನ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ಯಾಫೋಲ್ಡಿಂಗ್ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉಮಾಮಿ ತನ್ನ ಕೃಷಿ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂಗ್ರೆಡಿಯನ್‌ನ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸೇವೆಗಳ ಹಿರಿಯ ನಿರ್ದೇಶಕ ರೋಹಿತ್ ಟಿಪ್ನಿಸ್ ಹೇಳಿದರು: “ಸಹಭಾಗಿತ್ವವು ಉಮಾಮಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.”

ವಿವಿಧ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ
© ಉಮಾಮಿ ಮಾಂಸಗಳು

ಬೆಳೆಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಹಂತಗಳು

ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯ ಕೃಷಿ ಮೀನು ಬಾಲ್ ಲಕ್ಷವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅದರ ಸೆಲ್-ಕಲ್ಚರ್ಡ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಘೋಷಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಮಾಮಿ ಮಾಂಸಗಳು ಬೆಳೆಸಿದ ಕೋಶದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ, ಉಮಾಮಿ $2.4 ಮಿಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬೀಜದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು, ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಹಣವನ್ನು ಬಳಸಿದರು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾಚಿ-ಮೂಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮಾಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅದರ ಏಕ-ಕೋಶ ಕಾಂಡದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಚ್ ಇಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಲ್ಲ, ಪಾದರಸವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ಉಮಾಮಿಯ ಭರವಸೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಬಹುದು. ನಿಯಂತ್ರಕ ಅನುಮೋದನೆಗಳು ಬಾಕಿ ಉಳಿದಿವೆ, ಉಮಾಮಿ ಆಗಸ್ಟ್ 2023 ರೊಳಗೆ ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ

“ಉಮಾಮಿ ಮೀಟ್ಸ್ ಜೊತೆಗಿನ ನಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಇದೆ. ಬೆಳೆಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಸ್ಥಿರ ನಾವೀನ್ಯತೆಯ ಮುಂದಿನ ಹಂತವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ರೋಹಿತ್ ಟಿಪ್ನಿಸ್ ಹೇಳಿದರು. “ಈ ಸಹಯೋಗದ ಮೂಲಕ, ಥಾಯ್ ಶೈಲಿಯ ಮೀನು ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಆದರ್ಶ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಇಂಗ್ರೆಡಿಯನ್ ಪರಿಚಯಿಸಿತು. ಉಮಾಮಿ ಮೀಟ್ಸ್ ಇಂಗ್ರೆಡಿಯನ್‌ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಪರಿಣತಿ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಪರಿಹಾರಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಪೋರ್ಟ್‌ಫೋಲಿಯೊವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕ-ಆದ್ಯತೆಯ ರುಚಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ, ”ಎಂದು ಅವರು ಸೇರಿಸಿದರು.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *