ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್ಗಳು – ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಬ್ರೇಕ್

ಈ ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪತನದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಅವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ!

ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಬಿಳಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯಾಗಿವೆ

ಕ್ರಂಬ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್ಗಳು

ತಂಪಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪತನದ ದಿನಗಳ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಲು ಎಂದಿಗೂ ವಿಫಲವಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಸೇಬು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ!

ಮತ್ತು ಈ ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪತನದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತುವುದು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳವಾದ ತುಂಡು.

ಈ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪತನದ ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವಾಗ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಆಪಲ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಈ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೌನ್ ಬಟರ್ ಸೋರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಮ್ಯಾಪಲ್ ನಟ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪೆಕನ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಓವರ್‌ಹೆಡ್ ನೋಟ

ನಿಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು

ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್‌ಗೆ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

  • ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು – ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕದಿಂದ ಅಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಪ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ
  • ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
  • ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ – ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ. ಈ ಮಫಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಮೊಲಾಸಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಗಾಢ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಅಳತೆಯ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತೂಕದ ಮೂಲಕ ಅಳೆಯಿರಿ.
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
  • ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
  • ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
  • ಉಪ್ಪು
  • ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ – ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಫಿನ್ ಬ್ಯಾಟರ್‌ಗಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ – ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
  • ಹಾಲು – ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ 2% ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು – ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬರಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
  • ಸೇಬುಗಳು – ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ 1 ಅಥವಾ 2 ಸೇಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ

ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇಬುಗಳು ಯಾವುವು?

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಸೇಬುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಮೆತ್ತಗಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳೆಂದರೆ ಫ್ಯೂಜಿ, ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್, ಗಾಲಾ, ಹನಿಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಕ್ ಲೇಡಿ. ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬದಲಾಗುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ: ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇಬುಗಳು

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕೇ?

ಈ ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಬೇಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಫಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್ಗಳ ಓವರ್ಹೆಡ್ ನೋಟ

ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಫಿನ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದೆರಡು ಬೌಲ್‌ಗಳು, ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಚಮಚ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ!

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತಯಾರು. ಓವನ್ ಅನ್ನು 400 ° F ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ 12 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಮಫಿನ್ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಲೈನರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಬೇಕರ್ಸ್ ಜಾಯ್ ಅಥವಾ ಪಾಮ್ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಟಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು crumbs ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮಫಿನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾವಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಲವು ಗೆರೆಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ, ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಭಾಗ ಮತ್ತು ಜೋಡಣೆ. ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಕಪ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಕಪ್ 3/4 ತುಂಬಲು ಸುಮಾರು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತಯಾರಿಸಲು. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ವೈರ್ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಓವರ್‌ಹೆಡ್ ನೋಟ

ಕೂಲ್. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ವೈರ್ ರಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಓವರ್‌ಹೆಡ್ ನೋಟ

ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಈ ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ!

  • ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಲೋಹದ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.
  • ನಿಮ್ಮ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮದು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ತಾಜಾ ಜಾರ್‌ಗೆ ಸಮಯವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಇನ್ನೂ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಿ.
  • ಅತಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಮಿಶ್ರಣವು ಕಠಿಣ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುದ್ದೆಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಲೋಫ್ ಆಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನನ್ನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
  • ಸರಳಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಮಫಿನ್‌ಗಳ ತ್ವರಿತ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಸರಳವಾದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಮಫಿನ್‌ಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಧಾರಕವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಫಿನ್ಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬೇಕು.

ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ಈ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ತಂಪಾಗುವ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ, ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕರಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಪಟ್ಟಿಯ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಆಪಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಬಿಳಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯಾಗಿವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:

  • 3/4 ಕಪ್ (90 ಗ್ರಾಂ) ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು

  • 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (75 ಗ್ರಾಂ) ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ

  • 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

  • ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್

  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (42 ಗ್ರಾಂ) ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ

ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ:

  • 2 ಕಪ್ (240 ಗ್ರಾಂ) ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು

  • 1/2 ಕಪ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

  • 1/4 ಕಪ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ

  • 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

  • 1/2 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ

  • 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

  • 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

  • 1/2 ಕಪ್ (113 ಗ್ರಾಂ) ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ

  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (42 ಗ್ರಾಂ) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (44 ಮಿಲಿ) ಹಾಲು

  • 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು

  • 1 ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಗಳ ಸೇಬುಗಳು (ಸುಮಾರು 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು ಅಥವಾ 2 ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು)

ಸೂಚನೆಗಳು

ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು:

  1. ಓವನ್ ಅನ್ನು 400 ° F ಗೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ 12 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಮಫಿನ್ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅನ್ಲೈನ್ಡ್ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
  2. ಹಿಟ್ಟು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

  1. ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಾವಿ ಮಾಡಿ.
  2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
  3. ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಕಪ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಕಪ್ 3/4 ತುಂಬಲು ಸುಮಾರು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  4. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪಿಕ್ ಕ್ಲೀನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ.
  5. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಉಳಿದಿರುವ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

Bake or Break ಎನ್ನುವುದು Amazon.com ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತ ಸೈಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಗಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಒಂದು ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಜಾಹೀರಾತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾದ Amazon Services LLC ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ಸ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಹಂಚು:

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *